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2018-08-24
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跟女生朋友约会,总是想找个好坐不限时的餐厅。MUJI CAFÉ应该算是一个好选择。自助餐点餐,橱窗已看到料理的样子,贪心地选了五品料理套餐,怕吃不完,不要饭,要了面包。(由小碗开始,顺时针)1.烤杂菌配半风干蕃茄.只轻烤过保留食材原汁原味,加了黑醋带点微酸,开胃,很喜欢。2.蕃茄醋伴吞拿鱼蔬菜,是沙律菜跟半熟TUNA,有点鞋, 普通。3.蜂蜜乳酪汁伴青苹果干果,被dressing吸引而叫,果然没失望,酸甜清新有口感,比上一个cold dish好。4.蜂蜜烤猪仔脾配有机蘑菇(只限点一件),看到限量这个字忍不住叫了,日式酱汁再加蜂蜜烤出来甜甜地,几好。5.甜椒酱炸鸡不热不脆的炸鸡,嗯,味道是好的,口感就不太好了。吃完正餐聊完天,又被甜品吸引,加点了Souffle Omelette.少少焦糖面,好吸引;软熟有蛋香,几好味,朱古力酱/糖浆不加更好,不污染原始蛋味。配云呢拿雪糕冷热交融;甜品吃完才算划上美好的句点。整体是喜欢,简单的做法,原始的味道,日式家庭料理的感觉,很有MUJI的风格。
总是想找个好坐不限时的餐厅。
MUJI CAFÉ应该算是一个好选择。
自助餐点餐,橱窗已看到料理的样子,
贪心地选了五品料理套餐,
怕吃不完,不要饭,要了面包。
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(由小碗开始,顺时针)
1.烤杂菌配半风干蕃茄.
只轻烤过保留食材原汁原味,
加了黑醋带点微酸,开胃,很喜欢。
2.蕃茄醋伴吞拿鱼蔬菜,
是沙律菜跟半熟TUNA,有点鞋, 普通。
3.蜂蜜乳酪汁伴青苹果干果,
被dressing吸引而叫,果然没失望,
酸甜清新有口感,比上一个cold dish好。
4.蜂蜜烤猪仔脾配有机蘑菇(只限点一件),
看到限量这个字忍不住叫了,
日式酱汁再加蜂蜜烤出来甜甜地,几好。
5.甜椒酱炸鸡
不热不脆的炸鸡,嗯,味道是好的,
口感就不太好了。
吃完正餐聊完天,又被甜品吸引,
加点了Souffle Omelette.
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少少焦糖面,好吸引;软熟有蛋香,几好味,
朱古力酱/糖浆不加更好,不污染原始蛋味。
配云呢拿雪糕冷热交融;
甜品吃完才算划上美好的句点。
整体是喜欢,简单的做法,原始的味道,
日式家庭料理的感觉,
很有MUJI的风格。
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