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2022-10-08
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唔系朋友介绍都唔知道呢间餐厅，佢系九如坊嘅一条后巷中，唔系咁容易留意到。入到去真系几有惊喜，店员服务好好，帮我哋好好咁挂好啲袋。我哋坐bar枱，可以好清晰咁睇到师傅烧啲食物，平时一般串烧都可能系加热返本身已经熟咗嘅食物，但呢度真系由生嘅烧到熟，所以口感会更加好，亦都好感受到诚意。我哋拣好要嘅食物之后，店员会拎晒嚟俾我哋睇吓。海鲜就叫咗个帆立贝($128)同银鳕鱼($98)。帆立贝鲜味好重，再加上啱啱先烧熟又有好多鲜汁出嚟，师傅再加埋啲配菜一齐更加好食。银鳕鱼亦都烧到啱啱好，鱼肉好滑好好食，我谂呢个我其中最钟意嘅一道菜。鸡肉我哋就嗌咗个免治鸡肉($58)。豚肉就叫咗个黑豚五花腩，脂肪同油分比例啱啱好。菜就叫咗个洋葱仔($35)Balance吓！最钟意嘅牛我哋当然唔放过，叫咗个宫崎和牛串($148)同埋网烧牛肉($258)，牛肉熟度啱啱好，出面劲熟，入面小小生。呢间餐厅好好就系佢嘅牛肉都会配返两只调味料可以俾我哋加上去食，一个系柚子胡椒，另一只就系法式芥末，呢个配搭都系出面比较少见。最好食埋个甜品～好完美！
我哋坐bar枱，可以好清晰咁睇到师傅烧啲食物，平时一般串烧都可能系加热返本身已经熟咗嘅食物，但呢度真系由生嘅烧到熟，所以口感会更加好，亦都好感受到诚意。
我哋拣好要嘅食物之后，店员会拎晒嚟俾我哋睇吓。
海鲜就叫咗个帆立贝($128)同银鳕鱼($98)。帆立贝鲜味好重，再加上啱啱先烧熟又有好多鲜汁出嚟，师傅再加埋啲配菜一齐更加好食。
银鳕鱼亦都烧到啱啱好，鱼肉好滑好好食，我谂呢个我其中最钟意嘅一道菜。
鸡肉我哋就嗌咗个免治鸡肉($58)。
豚肉就叫咗个黑豚五花腩，脂肪同油分比例啱啱好。
菜就叫咗个洋葱仔($35)Balance吓！
最钟意嘅牛我哋当然唔放过，叫咗个宫崎和牛串($148)同埋网烧牛肉($258)，牛肉熟度啱啱好，出面劲熟，入面小小生。呢间餐厅好好就系佢嘅牛肉都会配返两只调味料可以俾我哋加上去食，一个系柚子胡椒，另一只就系法式芥末，呢个配搭都系出面比较少见。
最好食埋个甜品～好完美！
张贴
