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2011-01-05
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事關學校旅行，這天一個早上都在赤柱中度過，和整班同學玩玩集體遊戲，吹下水，快樂的時光這樣就過去了。下午搭小巴出去銅鑼灣，一來行行街，二來和朋友為之後的聚會探路。突然老爸打來，於是就找他一起到中環吃飯了老爸在辦公室找來一大堆外賣單張，結果找來越僑這間店，難得出到來中環都想吃點有特色的，我們又喜歡越南菜，擔心冬至會提早收工，所以早去有著數！怎樣去我忘了，大概會經過中環舊街市，去到一條幽暗的小巷中就找到了，不過小妹對他的環境打了個折扣，小巷較暗而且兩旁有大垃圾筒，幸好還未出現老鼠仔...-.,-小巷的盡頭是這小店的露天茶座，可惜已經坐滿，看來頗多人愛坐在路邊我和老爸結果坐在餐廳內，由於當天是冬至，店內幾張桌子都放滿外賣錫紙盒和外賣單(此店專做外賣)，還周不時收到電話，看來頗有人氣嘛~當時還是下午茶時間，但我們都想吃晚飯，這裡每天都有幾款指定供應的飯食，但我對這天的選擇興趣缺缺，於是另尋目標，而老爸就早有心水，最後我和老爸分別點了法式牛柳粒紅飯(店內推介)、烤雞菠蘿炒飯、越式春卷。法式牛柳粒紅飯---老爸一直稱贊這道菜式，他被送上來時果真吸引我的眼球，色香味俱存！先是外觀已相當吸引，紅色的飯粒
老爸在辦公室找來一大堆外賣單張，結果找來越僑這間店，難得出到來中環都想吃點有特色的，我們又喜歡越南菜，擔心冬至會提早收工，所以早去有著數！怎樣去我忘了，大概會經過中環舊街市，去到一條幽暗的小巷中就找到了，不過小妹對他的環境打了個折扣，小巷較暗而且兩旁有大垃圾筒，幸好還未出現老鼠仔...-.,-小巷的盡頭是這小店的露天茶座，可惜已經坐滿，看來頗多人愛坐在路邊
我和老爸結果坐在餐廳內，由於當天是冬至，店內幾張桌子都放滿外賣錫紙盒和外賣單(此店專做外賣)，還周不時收到電話，看來頗有人氣嘛~當時還是下午茶時間，但我們都想吃晚飯，這裡每天都有幾款指定供應的飯食，但我對這天的選擇興趣缺缺，於是另尋目標，而老爸就早有心水，最後我和老爸分別點了法式牛柳粒紅飯(店內推介)、烤雞菠蘿炒飯、越式春卷。
法式牛柳粒紅飯---老爸一直稱贊這道菜式，他被送上來時果真吸引我的眼球，色香味俱存！先是外觀已相當吸引，紅色的飯粒、深啡色的牛柳粒和點點青蔥的點綴，構成一個非常漂亮的圖畫，對他的印象和食慾都立即增加不少！牛柳粒的份量很足夠，但老爸說這次有點搵笨，因為中間夾雜著牛肉片，而且水準下降，我是第一次吃不怎清楚喇，不過汁料的味道我覺得不錯，帶著洋蔥的香味，牛的肉汁亦滲到汁料當中，牛柳肉質方面就時軟時un，但整體感覺幾好，至於紅飯，原來是加入茄醬一起炒，飯炒得相當不俗，每粒飯都能平均沾上茄醬，吃下飯粒乾身又帶點甜酸味，令人一口接一口停不了！讚！(也可選白飯，比紅飯平$4)
烤雞菠蘿炒飯---小妹一向都幾喜歡菠蘿炒飯，因為一向的印象是一個新鮮菠蘿中盛著炒得香口的米粒，配上甜美肉鬆，吃時又能品嘗到菠蘿的鮮美，哇，多正！本著這樣美好的印象，充滿期待的點了菠蘿炒飯加雞扒，等待他送來。怎料在他上桌時我稍微失望了一下，我連新鮮菠蘿的影子都看不到，只有一大堆炒飯上面再加上切件的適量雞件。算啦，有無菠蘿都要吃的嘛，先看看這飯的配料，有頗多的菠蘿粒，算是安慰了一下我的心靈...還有蟹柳粒、越南札肉絲、椰菜絲、火腿絲。這樣算起來也幾豐富，菠蘿粒甜度十足，札肉絲爽口，而其他配料都不錯，飯同樣炒得乾身且不油膩，至於烤雞就太乾身沒有肉汁，印象不深刻。這道菜都幾好食，但我覺得不夠牛柳粒飯有特色。
越式春卷---是另外叫的一道小吃，自從小時候跟老爸在某處吃過越式春卷後就迷上了，對他一直念念不忙。以前不知是越式春卷才有生菜包著，我還常想為何平時的春卷會沒有真是孤陋寡聞。講回這道小吃吧，一如所見有四小條，春卷應該有加上網紋才去炸，把他用生菜包好再沾上魚露，味道令人精神為之一振！生菜極新鮮，食落爽脆充滿水分，而魚露帶微酸和辣，春卷的外皮炸得香脆但不油膩，內涵亦非常美味，醬汁咸咸甜甜，得惹味，可惜的是只有四條，不能盡興。
餐飲送一罐可樂，而我則叫了凍柚子蜜，味道過甜，不知柚子茶是自家制還是外購，但也能達到滋潤效果
食完飽到腰都撐不直，但真的不錯，還值得繼續來！下次等我試下他的牛油雞翼先
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