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2023-06-04
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苏豪区有不少低调的餐厅，在俊荣里后巷出现了正宗马来菜：坚持不加味精，是很多去过大马的朋友吃完都赞好的餐厅😋 与上次吃马来西亚菜的体验不同，这间口味不会重口，以无添加的原则烹饪 ✅ 每样菜式的口感都比较淡，但让人继续想吃下去；我们点了招牌菜品，老板娘极推荐的马拉砂煲肉骨茶及招牌喇沙烤鸡，人均$300 ᐅ 火热马拉砂煲肉骨茶 $165 无味精无糖，药材熬煮的汤底而不苦，老板娘强调一定要把汤喝完🤣 采用了猪软骨，加上自制蒜泥酱更好吃 ᐅ 招牌喇沙烤鸡 $258 喇沙汁可以想像是浓缩版喇沙汤，浓缩后的味道也不会咸；鸡肉很嫩滑，少部分鸡胸肉口感较柴 ᐅ Sour Plum Calamansi Soda $52 十分清新的味道，值得一试！my pick drink ᐅ 泰式酸辣无骨凤爪 $92 生菜及凤爪的搭配很好地平衡了酸辣汁，整体味道稍辣 ᐅ 椰丝咖椰薄饼 $52 新鲜出炉的薄饼，甜度适中，加上咖央的口感会偏甜
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[推荐菜品]
ᐅ 火热马拉砂煲肉骨茶 $165
无味精无糖，药材熬煮的汤底而不苦，老板娘强调一定要把汤喝完🤣 采用了猪软骨，加上自制蒜泥酱更好吃
火热马拉砂煲肉骨茶
$165
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ᐅ 招牌喇沙烤鸡 $258
喇沙汁可以想像是浓缩版喇沙汤，浓缩后的味道也不会咸；鸡肉很嫩滑，少部分鸡胸肉口感较柴
招牌喇沙烤鸡
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ᐅ Sour Plum Calamansi Soda $52
十分清新的味道，值得一试！my pick drink
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ᐅ 泰式酸辣无骨凤爪 $92
生菜及凤爪的搭配很好地平衡了酸辣汁，整体味道稍辣
泰式酸辣无骨凤爪
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ᐅ 椰丝咖椰薄饼 $52
新鲜出炉的薄饼，甜度适中，加上咖央的口感会偏甜
椰丝咖椰薄饼
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