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2016-07-28
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家中排行最细的我, 一屋男人, 小时候已很渴望有个妹妹, 直到姪女出世, 自然当她妹妹般看待, 所以跟她的感情要好。她之前见我食日式放题有Movenpick雪糕食, 嚷著想去, 于是趁她放暑假, 就带她去大拆一餐。上回到过旺角的"御满屋"都不错, 今回则选择同区的"至尊满屋", 因为"至尊"听落好像再利害一点(哈哈!!), 而且主打寿司和刺生, 是姪女的至爱。以为平日晚上不会有太多人出外用膳, 那就错了, 晚上七点全店已是爆满呢, 幸好早已订台! 星期一至三的晚市放题收费是$228 (另收加一), 星期四及周末多加$10-$20, 最便宜的莫过于是午市: $188!占地虽不及御满屋那边的大, 但人头涌涌, 非常有气氛。而这边主打寿司刺生的吧台则是焦点所在。冻柜的饮品选择也不遑多让, 汽水, 果汁和啤酒, 全是自由选择, 当然也照顾不喝冻饮的朋友, 有热茶供应。还有甜品柜, 精致糕点都不敌Movenpick和Haagen Dazs, 所以肚子没有多余位置放下甜品了!放题选择共有16张纸之多, 个半小时的放题光阴好快会过, 所以把握时间, 边食边落单。先来刺生:点了三文鱼, 鲍鱼片和日本玉
她之前见我食日式放题有Movenpick雪糕食, 嚷著想去, 于是趁她放暑假, 就带她去大拆一餐。上回到过旺角的"御满屋"都不错, 今回则选择同区的"至尊满屋", 因为"至尊"听落好像再利害一点(哈哈!!), 而且主打寿司和刺生, 是姪女的至爱。以为平日晚上不会有太多人出外用膳, 那就错了, 晚上七点全店已是爆满呢, 幸好早已订台! 星期一至三的晚市 放题收费是$228 (另收加一), 星期四及周末多加$10-$20, 最便宜的莫过于是午市: $188! 占地虽不及御满屋那边的大, 但人头涌涌, 非常有气氛。 而这边主打 寿司刺生的吧台则是焦点所在。 冻柜的饮品选择也不遑多让, 汽水, 果汁和啤酒, 全是自由选择, 当然也照顾不喝冻饮的朋友, 有热茶供应。 还有 甜品柜, 精致糕点都不敌Movenpick和Haagen Dazs, 所以肚子没有多余位置放下甜品了! 放题选择共有16张纸之多, 个半小时的放题光阴好快会过, 所以把握时间, 边食边落单。 先来刺生:
点了三文鱼, 鲍鱼片和日本玉子刺生。虽然所点的刺生数量不多, 但都以冰镇上台确保新鲜, 不错!
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在五款沙律中, 姪女选了店方推介的蟹籽沙律。蟹籽混合了青瓜丝和蟹柳丝, 夏天食, 清新开胃。
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三文鱼腩寿司 - 先来三文鱼, 的的骰骰的一口寿司。
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豆纸香茅三文鱼沙律 - 用豆腐所造的青绿色"豆纸", 柔软得来带烟韧, 味道微微清香, 反而香茅味不是太出众, 浅尝一下也不错。
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加了胡麻酱和木鱼丝的冻豆腐, 夏天作为小食很不错呢! 豆腐很滑溜, 加上惹味胡麻酱, 值得再来一碟!
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盐烧鸡翼 - 只是用上盐来烧的鸡翼, 简简单单已好好味。
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和风料理
铁板雪花牛柳粒 - 加有蒜片同炒的牛柳粒, 香气十足, 不错的配搭, 令人吃不停口。
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炸物:
点了黄金炸鸡, 吉列炸带子和吉列蚝, 炸得金黄又不油腻, 尤其以炸鸡最好食, 口味平衡, 香口又不腻。
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天妇罗
虎虾天妇罗, 温室南瓜天妇罗和蕃薯天妇罗。爽口弹牙的虾肉, 火喉恰到好处又不会炸得太干, 香气十足, 虎虾和南瓜忍不住要再来一回。
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一品料理
清酒煮扇贝 - 虽然卖相没有了葱花显得单调, 清酒味亦不太强烈, 不过扇贝依然大粒弹牙。
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