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2022-06-19
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2022.6.10 星期五 8:30pm我们没有订座，大约5分钟就可入座了。可能是happy friday，这天环境非常嘈吵，遇到有一大班人聚会。期间一班人变得越来越嘈吵，导致所有客人都大声说话，嘈音级数超越茶楼😣职员好用心介绍每一道菜，可惜今次环境太吵听不到～所以以下介绍可能未够准确🙇🏻♀️••••••••••••••••••••虽然防疫板上注明，繁忙时间未能提供水，不过晚市都有Italy Still Water和Welcome Wine🥂Dinner SetMain Course| 美国Brandt Beef Prime 荷斯登牛腰扒 配法式忌廉牛油薯蓉 $460 |🥩三成熟刚好，煎封焦香，内里肉质嫰滑，肉味香浓，没有油腻感，十分高水准。酥饼香脆，薯蓉幼滑。蒜粒很辣，没有加上牛一起吃。| 美国牛脸颊肉意式炖饭 $360 |🥘牛脸颊肉，十分香浓软腍，入口即溶。饭很软熟不会过腍，酱汁偏酸蕃茄味重，带点香草和奶油香味。Dessert (Upgrade) | 苹果金宝 配雪糕 $130 |🍎粒粒金宝十分脆，云呢拿雪糕很大球，味道似是某大M牌雪糕，苹果味少甜但不够浓，雪糕有点盖过苹果的味道。
我们没有订座，大约5分钟就可入座了。
可能是happy friday，这天环境非常嘈吵，遇到有一大班人聚会。期间一班人变得越来越嘈吵，导致所有客人都大声说话，嘈音级数超越茶楼😣
职员好用心介绍每一道菜，可惜今次环境太吵听不到～所以以下介绍可能未够准确🙇🏻♀️
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Italy Still Water
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Welcome Wine
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Dinner Set
Main Course
美国Brandt Beef Prime 荷斯登牛腰扒 配法式忌廉牛油薯蓉
$460
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美国Brandt Beef Prime 荷斯登牛腰扒 配法式忌廉牛油薯蓉
$460
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🥩三成熟刚好，煎封焦香，内里肉质嫰滑，肉味香浓，没有油腻感，十分高水准。酥饼香脆，薯蓉幼滑。蒜粒很辣，没有加上牛一起吃。
美国牛脸颊肉意式炖饭
$360
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🥘牛脸颊肉，十分香浓软腍，入口即溶。饭很软熟不会过腍，酱汁偏酸蕃茄味重，带点香草和奶油香味。
苹果金宝 配雪糕
$130
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| 苹果金宝 配雪糕 $130 |
🍎粒粒金宝十分脆，云呢拿雪糕很大球，味道似是某大M牌雪糕，苹果味少甜但不够浓，雪糕有点盖过苹果的味道。
Dinner Set includes -
Green Salad
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🥗没有草青和苦涩味，烟肉很香。
Daily Soup & Spanish Bread
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🥣甘笋汤，味道清甜，不会太浓稠。
Spanish Bread
🫓大小刚好，表面少少脆，内里软熟。
Chef Starter
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🧆酸忌廉酥和半生熟吞拿鱼，轻盈开胃。
Chef Tasting Appetizer - Beef
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🐂牛扒set的appetizer。由生至熟的三种牛料理，不同食法很特别。
Chef Tasting Appetizer - Seafood
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🦪非牛扒set的appetizer。青口大只厚肉，不过有海水味。三文鱼、虾都正常。
Daily Dessert
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🍬两粒小小的Macaron，第一口不是太甜，但有一道后劲的浓甜味。
Drink
🥃冻柠茶任饮$60，一杯等于三杯分量，根本不用refill。
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这是近期我们试过最高质好味的黄店扒房，服务也很好💛 希望下次平日晚市可以稍为静一点，好好享受高质素菜式😌
张贴
