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2011-08-20
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在沙滩力拼了一个下午，让大家都力竭筋疲。大家都嚷著要吃，我劈头就提议：食．海．鲜！这句说话如果出自一位学生口中也许会有点怪：太贵了吧！友人也爆出一句：「我冇带咁多钱系身㖞！」不过，我可是早有准备的。「放心。唔洗留低洗碗。」早前有好友到长洲玩足三日两夜，我当然要向他取取经。他说第一顿晚饭去了食海鲜，「都系５０蚊落楼，仲要几好食。」我摸不著头脑：「５０蚊㖞！」决定今次必定一试。接近目的地了，右边排满食海鲜小菜的馆子，直接看到兴乐的牌子。基本上不是直接看到的，实在太多人了。每间馆子都有人出来，手握一份他们的餐单，希望能把顾客吸引进去。我们就是靠看这些菜单最上那一项，写著菜馆名字的一项，找到我们要到的地方－兴乐菜馆。安顿好了，大家都好雀跃地点自己爱吃的海鲜，就一人一碟。这是我们四的餐单： （也是我和女朋友第一次到餐馆食正式的晚餐）豉汁炒蛏子豉椒炒蚬椒盐鲜鱿蒜茸粉丝蒸扇贝白饭４碗汽水３罐(女朋友不喝)我们等了约十分钟，先来椒盐鲜鱿！（白饭呢。。。？）卖相不错，且件件都很大，金黄色，份量也不少。不等了，我试了一小块。可能是煮好了未有即时上桌，不够热，而且。。。说好的椒盐呢？炸粉不厚，且吃下去尝到其
大家都嚷著要吃，我劈头就提议：食．海．鲜！
这句说话如果出自一位学生口中也许会有点怪：太贵了吧！
友人也爆出一句：「我冇带咁多钱系身㖞！」
不过，我可是早有准备的。「放心。唔洗留低洗碗。」
早前有好友到长洲玩足三日两夜，我当然要向他取取经。
他说第一顿晚饭去了食海鲜，「都系５０蚊落楼，仲要几好食。」我摸不著头脑：「５０蚊㖞！」决定今次必定一试。
接近目的地了，右边排满食海鲜小菜的馆子，直接看到兴乐的牌子。
基本上不是直接看到的，实在太多人了。每间馆子都有人出来，手握一份他们的餐单，希望能把顾客吸引进去。
我们就是靠看这些菜单最上那一项，写著菜馆名字的一项，找到我们要到的地方－兴乐菜馆。
安顿好了，大家都好雀跃地点自己爱吃的海鲜，就一人一碟。这是我们四的餐单： （也是我和女朋友第一次到餐馆食正式的晚餐）
豉汁炒蛏子
豉椒炒蚬
椒盐鲜鱿
蒜茸粉丝蒸扇贝
白饭４碗
汽水３罐(女朋友不喝)
我们等了约十分钟，先来椒盐鲜鱿！（白饭呢。。。？）
卖相不错，且件件都很大，金黄色，份量也不少。不等了，我试了一小块。
可能是煮好了未有即时上桌，不够热，而且。。。说好的椒盐呢？
炸粉不厚，且吃下去尝到其鲜味。
此时白饭汽水都到了。
接著是豉汁炒蛏子和豉椒炒蚬。
豉汁炒蛏子十分吸引，以蛏子壳作为伴碟，上面则放上蛏子肉，可见厨师的心思。白色的蛏子肉和啡色的豉汁，合上来看色泽很好。
吃了一口，蛏子非常新鲜，爽口，与豉汁十分match! 值得一试。
不过，我期望我可以亲手将肉从壳刮出，再放入口。厨师的心思间接令此小菜失去了风味，是为憾事。
不得不赞这碟豉椒炒蚬。要用抵食来形容。
十分多蚬肉，且吃下去十分惹味，没什么沙。
一只起两只落，实在停不了手。如果可以再辣一些就真的无得弹！
蒜茸粉丝蒸扇贝看上来有点马虎，有点混乱的感觉。
吃下不够热，味道因此未能发挥。
败笔是蒸过龙，令粉丝变得十分干，且不入味，不太好。
这就是我和女朋友第一顿晚饭。
虽然不是样样都尽善尽美，可当中的喜悦是难以言喻的。
自父母闹离婚，晚饭是少有的热闹。
这一晚，我却难得的寻回了这感觉，真的很温暖。
结账：２２６元
一人才56.5元可说是超值吧。
对我来说，226元为我带来的，不只是一顿美馔，还有一种不想失去的感觉。
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