一生懸麵

营业中

休息中

平时食沾面都系去铜锣湾，屋企附近终于有间似样既日式沾面食啦。之前去得宝食谭仔无意间发现呢间隐世拉面店。一直都好想试，趁今日下午茶时间人唔多可以去食个下午茶沾面奢侈的享受其实除左沾面佢仲有热辣辣既拉面简，真系好想试哂佢今次选择左试佢既鱼介豚肉沾面，个汤热到辣咀，正好香同浓郁既鱼介汤底，加上少少甜白葱我连汤底都饮哂！我简左冻既面条，面条相对爽身，放入热辣辣既浓汤，相当挂汤本身面已经附送半只半熟蛋，好味！豚肉有轻轻火炙过，好香口，肥瘦适中！店员仲提我加少少青柠，原来加左小小清新既酸柠好好味见到师傅一人包办厨房都好辛苦，一间拉面小店有如此既道地日式风味，令人一试难忘，支持支持！