適泊魚燒 (已結業)

这个特色鱼仔烧在长洲已开业多年，楼上就是自家的渡假屋🏡但位置远离大街，处于长洲北面球场附近，人流不算多，享有一点宁静。 出了码头转左，沿著避风港一直走，经过不少喧闹的海鲜酒家后就来到适泊鱼烧，由于正午时分烈日当空🌞正好适合在小食店休整一下，透气的黑帘幕隔绝了热气。 小食店除了一贯的鱼蛋烧卖外😙还有特色鱼仔烧和格仔窝夫，未算很饿就要了4粒鱼仔烧($25) 和一碗豆腐花($15) 🐡鱼仔烧造型有趣得意，可选冷或热，各选了2粒分甘同味。热版口感软糯像鸡蛋糕，馅料是吉士酱甜度尚可，但如果再热一点会更好😋冷版食落似泡芙，带来点清凉感，冷冻后的吉士有少少似雪糕。冰冻豆腐花不过不失，未太滑溜但凉透心消暑🤨