影片
更多
2018-11-22
93 浏览
朋友说佐敦开了一间味道不错的澳门餐厅，经过一番搜寻后，原来在白加士街的澳牛前。这里的澳门菜不是牛尾汤，不是海鲜饭，但是也是跟牛尾汤相似的蕃茄汤，会有牛腩爽腩坑腩配食，另外还有川式干炒牛河及澳门炒饭。蕃茄汤牛腩河$49牛腩非常之新鲜炆得很软淋，而且很有牛肉味比起平常的面店更好味，而且配有根腱，不是只有瘦肉或是肥膏。 另外番茄汤非常香浓，是标榜没有味精的蕃茄汤，真的用蕃茄煮制出来的，有点像罗宋汤，赞。所以我们加$6再叫鲜茄浓汤喝，喝汤好过喝汽水，比较健康嘛。必食获奖川酱干炒牛河$69是有点辣味的干炒牛河，可以自行选择辣度，我们选ｂｂ辣，味道好像有点像孜然粉再配上干炒牛河。第一次吃这个配搭，也挺好味而且牛肉应该也是新鲜的，软淋有咬口，用的河粉较幼身，似乎不容易断开，炒得有镬气，油份算是可接受程度，碟底没有油积聚。用了不少芽菜、椰菜、洋葱等配料，吃著没那么腻。澳门炒饭$69卖相见到配料不太多，吃著才见到有虾干，银鱼仔等，另外有虾酱，也是可以选择辣度，同样地我们选择了bb辣。新颖的配搭味道也不奇怪，微微的辣味吊起舌头的感觉，不错。萝卜菜心$40萝卜清甜无渣, 菜心都新鲜, 最特别的汤并不是普通的
蕃茄汤牛腩河$49牛腩非常之新鲜炆得很软淋，而且很有牛肉味比起平常的面店更好味，而且配有根腱，不是只有瘦肉或是肥膏。 另外番茄汤非常香浓，是标榜没有味精的蕃茄汤，真的用蕃茄煮制出来的，有点像罗宋汤，赞。
蕃茄汤牛腩河
$69
12 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
所以我们加$6再叫鲜茄浓汤喝，喝汤好过喝汽水，比较健康嘛。
鲜茄浓汤
$6
2 浏览
0 赞好
0 留言
是有点辣味的干炒牛河，可以自行选择辣度，我们选ｂｂ辣，味道好像有点像孜然粉再配上干炒牛河。第一次吃这个配搭，也挺好味而且牛肉应该也是新鲜的，软淋有咬口，用的河粉较幼身，似乎不容易断开，炒得有镬气，油份算是可接受程度，碟底没有油积聚。用了不少芽菜、椰菜、洋葱等配料，吃著没那么腻。
必食获奖川酱干炒牛河
$69
5 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
卖相见到配料不太多，吃著才见到有虾干，银鱼仔等，另外有虾酱，也是可以选择辣度，同样地我们选择了bb辣。新颖的配搭味道也不奇怪，微微的辣味吊起舌头的感觉，不错。
14 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
萝卜菜心$40
萝卜清甜无渣, 菜心都新鲜, 最特别的汤并不是普通的味精汤, 那是牛腩汤来的, 不会太咸, 带少少像人参的甘香, 是可以一喝的汤。
3 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
