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2022-10-17
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话说之前同男友去加洲大厦楼上嘅餐厅食饭𠮶时，已经留意到呢间位于地下嘅意大利菜海鲜酒吧，佢个气氛好热闹，环境睇落又几唔错，已经想揾机会去试下。 最近上网睇到原来佢系获得咗Top Pizza Aisa Pacific 2022嘅亚洲第12名，更加令我忍唔住马上就去会一会佢~ 🧡BACI（$198）得奖pizza果然超班！饼底口感一绝，边位香脆微焦，入面烟韧软熟，入口轻盈带面粉香，绝对高质！ 罗勒香蒜酱做嘅base香气四射，仿如令人置身于田园一样。而且呢款素嘅Pizza食落一啲都唔会觉得腻，只会愈食愈想食，一人半个都完全唔系问题，谂起都想再encore！ 🧡LA BRUSCHETTA DI BACI（$148）表面铺满咸香味十足嘅烟三文鱼，面包上嘅牛油果酱亦都同整体非常夹！两者配搭起上嚟就系一个字形容哂：正！ 🧡GRILLED WAGYU BEEF SIRLOIN（$368）我哋选择咗Medium，上枱嘅时候已经闻到超浓郁嘅牛味，和牛肉质非常软嫩，表面烤到微微香脆，入口满满牛肉香味，非常满足！配菜亦都非常出色，牛肝菌入口顺滑软腍，小洋葱亦都好香甜！ 🧡THE CLASSIC TIRAMIS
最近上网睇到原来佢系获得咗Top Pizza Aisa Pacific 2022嘅亚洲第12名，更加令我忍唔住马上就去会一会佢~
🧡BACI（$198）
得奖pizza果然超班！饼底口感一绝，边位香脆微焦，入面烟韧软熟，入口轻盈带面粉香，绝对高质！
罗勒香蒜酱做嘅base香气四射，仿如令人置身于田园一样。而且呢款素嘅Pizza食落一啲都唔会觉得腻，只会愈食愈想食，一人半个都完全唔系问题，谂起都想再encore！
🧡LA BRUSCHETTA DI BACI（$148）
表面铺满咸香味十足嘅烟三文鱼，面包上嘅牛油果酱亦都同整体非常夹！两者配搭起上嚟就系一个字形容哂：正！
🧡GRILLED WAGYU BEEF SIRLOIN（$368）
我哋选择咗Medium，上枱嘅时候已经闻到超浓郁嘅牛味，和牛肉质非常软嫩，表面烤到微微香脆，入口满满牛肉香味，非常满足！配菜亦都非常出色，牛肝菌入口顺滑软腍，小洋葱亦都好香甜！
🧡THE CLASSIC TIRAMISU（$98）
口感幼滑，入口舒服，微甜带有淡淡咖啡香，满足！
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