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2021-10-14
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喜欢吃点心,特别喜欢去小店,感觉比较随意没压力,得闲饮茶店名特别,想试很久,终于约到朋友来。五指毛桃炖猪骨$32花生瘦肉炖鸡脚$32两款汤都有丰富的汤料,汤头又很清甜,炖汤的火喉把食材的精髓都融化出来了。灌汤小笼包$26小笼包做得有水准,皮薄薄的,小心夹起,轻咬后啜出鲜味的汤汁,再吃细嫩的肉。蒜香虾春卷$26招牌菜蒜香虾春卷,没有令我们失望,脆香的外层,包著鲜虾及蔬菜,一口咬下,味道互相呼应。棉花鸡$30鱼肚吸收了鸡的香味,够软棉、鸡肉小小件,是滑溜的部分,加上香菇味道更丰富。虫草花花胶灌汤饺$30每人独享一只,认真叹,大大只灌汤饺,伴随花胶虫草花同吃,滋味提升不少。里面有虾?猪肉和冬菇等不败组合。
五指毛桃炖猪骨$32
花生瘦肉炖鸡脚$32
两款汤都有丰富的汤料,汤头又很清甜,炖汤的火喉把食材的精髓都融化出来了。
灌汤小笼包$26
小笼包做得有水准,皮薄薄的,小心夹起,轻咬后啜出鲜味的汤汁,再吃细嫩的肉。
蒜香虾春卷$26
招牌菜蒜香虾春卷,没有令我们失望,脆香的外层,包著鲜虾及蔬菜,一口咬下,味道互相呼应。
棉花鸡$30
鱼肚吸收了鸡的香味,够软棉、鸡肉小小件,是滑溜的部分,加上香菇味道更丰富。
虫草花花胶灌汤饺$30
每人独享一只,认真叹,大大只灌汤饺,伴随花胶虫草花同吃,滋味提升不少。里面有虾?猪肉和冬菇等不败组合。
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