影片
更多
2019-06-06
867 浏览
Happy Friday接了囡囡放学后, 都喜欢外出食午餐开心下. 问阿囡话想饮茶, 但附近酒楼又吃到有点闷, 突然醒起之前行过一间新开的点心茶居, 于是就带囡囡同姐姐去试下. <<得闲饮茶>>系平民茶居, 午饭时间全店满座, 似乎口啤唔错. 店员见我地带住小朋友, 特意安排了卡座, 十分贴心. 食物方面跟传统酒楼相约, 有即叫即蒸点心, 肠粉, 炸点, 蒸饭等. 另外提供炖汤, 亦有数款可爱造型点心, 传统和新派结合. 见阿女最近经常咳, 要饮返多D润喉润肺汤水, 依款五指毛桃炖猪骨汤, 原炖蒸炖, 保留到原汁原味, 味道十分香甜浓郁. 五指毛桃汤带有椰子香, 加上虫草花, 对气管很有保健作用. 看餐纸就完全被黑金流沙包外型迷倒, 本来不爱吃奶皇也忍不住点了. 圆浑的黑色饱, 表层点缀了食用金漆, 卖相十分型格. 味道是竹炭包, 内里是流沙奶黄饀, 竹炭并无特别味道, 但包的质感相当不错, 香软而有回弹力; 流沙奶黄并没有预期中重奶味, 反而比较清淡, 倒是合我口味, 值得推介. 虾饺王4只30元, 也是合理价钱, 皮
<<得闲饮茶>>系平民茶居, 午饭时间全店满座, 似乎口啤唔错. 店员见我地带住小朋友, 特意安排了卡座, 十分贴心. 食物方面跟传统酒楼相约, 有即叫即蒸点心, 肠粉, 炸点, 蒸饭等. 另外提供炖汤, 亦有数款可爱造型点心, 传统和新派结合.
见阿女最近经常咳, 要饮返多D润喉润肺汤水, 依款五指毛桃炖猪骨汤, 原炖蒸炖, 保留到原汁原味, 味道十分香甜浓郁. 五指毛桃汤带有椰子香, 加上虫草花, 对气管很有保健作用.
看餐纸就完全被黑金流沙包外型迷倒, 本来不爱吃奶皇也忍不住点了. 圆浑的黑色饱, 表层点缀了食用金漆, 卖相十分型格. 
味道是竹炭包, 内里是流沙奶黄饀, 竹炭并无特别味道, 但包的质感相当不错, 香软而有回弹力; 流沙奶黄并没有预期中重奶味, 反而比较清淡, 倒是合我口味, 值得推介. 
虾饺王4只30元, 也是合理价钱, 皮薄而富韧性, 每只虾饺内有至少3只虾, 够足料, 都十分弹牙鲜甜. 
其他蒸点如姜葱牛柏叶, 鳯爪也够大碟, 没有太多配菜铺底垫高, 真材实料. 味道也够传统, 最值得赞是不太咸, 没味精, 吃完不用狂喝茶解咸.
看见别人点了蒸饭, 用荷叶笼仔蒸, 卖相吸引, 份量也不少. 点了原笼香茹章鱼饭试试, 章鱼肉饭接近铺满整个笼仔的面层, 十分足料. 肉饭松软又有嚼劲, 绝非实当当一类, 亦很有鲜味. 加上章鱼的咸香, 饭粒分明软硬适中, 不用加太多酱油也很够味了.
最后就是女儿点名要的三只小猪 - 果豚肉脆脆猪. 卖相十分可爱, 小猪其实是咸水角, , 即叫即炸, 外层很香脆, 白色糯米层内层相当黏稠烟韧, 加上半肥瘦猪肉, 沙葛等传统咸水角饀料, 真的睇得又食得.
女儿相当喜欢, 能够俘虏少女心, 已经回本啦.爸爸后来看见我们的相片, 竟萌生醋意, 话点解无佢份XDD...我立即安抚佢话下次周末再一齐去食. 有时去得酒楼多, 食物千篇一律, 试下新式茶居, 又有新惊喜! 
张贴
