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2017-01-16
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松茸炖愉耳 $88由于呢排少饮汤嘅关系,同老公一人点左一碗从松茸炖愉耳,每一啖汤都好香甜,有从松茸味,好滋润。上海烤夫 $88前菜点左个上海烤夫,质感有啲似海绵豆腐,酱汁甜甜地,仲有冬菇、爽口云耳、毛豆做配料,一旧接一旧,食唔停口。酥炸三丝鸡卷 $98跟住重点咗个酥炸三丝鸡卷,开头以为外面好似春卷咁脆,但系原来系软身。入面包左甘笋丝、芹菜丝、冬菇,热辣辣上枱,加埋甜酸酱,好醒胃。高力豆沙 $68甜品点左高力豆沙,师傅手工好,每一粒都炸到金黄色,而且大小均匀,洒上糖霜,松软嘅外层,加上入边软稔嘅豆沙馅,好怀念细个嘅味道。豆腐花配桂花蜜 $58新出品嘅木桶豆腐花,自家制作,木桶装住。每一啖都好有豆味,加上糖浆唔系用传统嘅糖水,而系改咗用桂花糖浆,所以特别香甜,唔会盖过左豆腐花嘅味道。
由于呢排少饮汤嘅关系,同老公一人点左一碗从松茸炖愉耳,每一啖汤都好香甜,有从松茸味,好滋润。
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前菜点左个上海烤夫,质感有啲似海绵豆腐,酱汁甜甜地,仲有冬菇、爽口云耳、毛豆做配料,一旧接一旧,食唔停口。
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跟住重点咗个酥炸三丝鸡卷,开头以为外面好似春卷咁脆,但系原来系软身。入面包左甘笋丝、芹菜丝、冬菇,热辣辣上枱,加埋甜酸酱,好醒胃。
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甜品点左高力豆沙,师傅手工好,每一粒都炸到金黄色,而且大小均匀,洒上糖霜,松软嘅外层,加上入边软稔嘅豆沙馅,好怀念细个嘅味道。
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新出品嘅木桶豆腐花,自家制作,木桶装住。每一啖都好有豆味,加上糖浆唔系用传统嘅糖水,而系改咗用桂花糖浆,所以特别香甜,唔会盖过左豆腐花嘅味道。
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