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2012-07-12
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星期六的一个下午,应友人K邀请到上址饮茶, 由于到达时间已经两点左右人客不多了, 室内被全天然光射得光洁明亮, 先来的一窝蚝仔粥$80, 汤头稍甜, 味道顺和, 香酥韮菜盒$28 X 2份作为油炸食物新鲜度是100%因为是即炸出来的, 陫层炸得干脆而内馅的韮菜汁加上强劲的香气(或者有人讨厌这气味)成本低之余完全卖弄手功沙律明虾角$24 又是另一油炸杰作, 实在放肆地大嚼油炸食物虾饺皇$30- 这个反而比较一般但馅料很足潮州蒸粉粿$16 x 2份皮稍为厚但馅料丰富且调味十足荔竽香酥鸭- 友人K 就是为了这个而来, 每人只能别两件, 因为油脂实在爆灯了, 友人K亦确实知道这是事实, 只有”顶硬上”!香煎韮菜粿$18 – 再来一个韮菜做的点心, 好耐都唔使再食韮菜了, 鸳鸯甜晶包x 3份 – 一下子来这12个, 有点被煞个措手不及, 味道是一般的水晶包吧!整体味道/手法很传统, 价钱亦公道, 或许将来还有机会再来饮茶吧!
香酥韮菜盒$28 X 2份作为油炸食物新鲜度是100%因为是即炸出来的, 陫层炸得干脆而内馅的韮菜汁加上强劲的香气(或者有人讨厌这气味)成本低之余完全卖弄手功
沙律明虾角$24 又是另一油炸杰作, 实在放肆地大嚼油炸食物
虾饺皇$30- 这个反而比较一般但馅料很足
潮州蒸粉粿$16 x 2份皮稍为厚但馅料丰富且调味十足
荔竽香酥鸭- 友人K 就是为了这个而来, 每人只能别两件, 因为油脂实在爆灯了, 友人K亦确实知道这是事实, 只有”顶硬上”!
香煎韮菜粿$18 – 再来一个韮菜做的点心, 好耐都唔使再食韮菜了,
鸳鸯甜晶包x 3份 – 一下子来这12个, 有点被煞个措手不及, 味道是一般的水晶包吧!
整体味道/手法很传统, 价钱亦公道, 或许将来还有机会再来饮茶吧!
题外话/补充资料：
有点意外的是这店评分出奇地"高"!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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