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2018-01-02
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十月份的一个晴天, 缘起友人L想到大帽山放飞机(航拍) , 一于玩之前食饱饱, 到达瑞记经已系一点多钟, 茶客虽多但店内座位也多, 走上天枱咪有枱啰! 阳光透过白云洒落头上有点热但湿度不高这感觉特别棒, 在香港遇上这种天气的日子不多,这天真是Lucky day, 点心要了几款, 酱汁蒸凤爪相当够味, 应该话个酱汁调得相当出色, 油菜是一贯的绿油油甜菜心, 虾饺够大粒, 排骨肉嫩滑口, 义烧饱比现今酒楼的大1/3, 这天要了个烧味双并(烧鸭并烧肉),烧鸭是鸭脾同鸭背, 烧肉虽然肥羔够厚身但相对肉质会较有弹性只要不吃那层厚油就可以了, 这碟双并只系60蚊, 非常抵食, 只要你是食惯烧味这类食物的话, 来这里饮茶好在无须担心价位太高嘅点心会出现, 唯一问题可能系大热天时坐户外用餐可能对现代人嚟讲有点构成考验, 这天山上景色是一年内难得一遇的好景色,
到达瑞记经已系一点多钟, 茶客虽多但店内座位也多, 走上天枱咪有枱啰!
阳光透过白云洒落头上有点热但湿度不高这感觉特别棒, 在香港遇上这种天气的日子不多,
这天真是Lucky day, 点心要了几款, 酱汁蒸凤爪相当够味, 应该话个酱汁调得相当出色,
油菜是一贯的绿油油甜菜心, 虾饺够大粒, 排骨肉嫩滑口, 义烧饱比现今酒楼的大1/3,
这天要了个烧味双并(烧鸭并烧肉),烧鸭是鸭脾同鸭背, 烧肉虽然肥羔够厚身但相对肉质会较有弹性只要不吃那层厚油就可以了, 这碟双并只系60蚊, 非常抵食, 只要你是食惯烧味这类食物的话, 来这里饮茶好在无须担心价位太高嘅点心会出现, 唯一问题可能系大热天时坐户外用餐可能对现代人嚟讲有点构成考验,
这天山上景色是一年内难得一遇的好景色,
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