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2023-05-02
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近排朋友们频频约我吃星马菜，是要激起我飞一转狮城的决心吗?星洲的米芝莲三星Odette、型格的炭烤餐厅Burnt Ends好像在呼唤著我。说远了，这天我与好友来了黄金海岸的沙嗲轩，一尝地道星马风味。相比起昔日尖沙咀及北角的沙嗲轩，这里来得更加开扬舒服，尤其是日天公造美，眼前唔少一家大细来玩来吃。懒得谂食乜，就来一份二人套餐，两客一人餐，大家分甘同味。先来星洲虾羔什菜沙律，青红苹果的爽，结合醒胃，为水果而设的Rojak酱，在炎炎天气吃这个来打开胃口，错不了。说起肉骨茶，有人爱星洲的白水版本，也有人偏好马来西亚药材味较浓的款式。大家口味不同，没有谁胜谁负之分。呢度既套餐，直头有晒两款俾你，让大家可以一次过满足两个愿望。平日的我会喜欢马拉风情多一些，不过呢两款之中，胡椒味重的白水就更讨我欢心。而两者的一字骨都很松化易离骨，沾上浓杰的酱油，不错吃。香港吃沙嗲串烧，始终不能与东南亚的炭火烧去相提并论，这个已经收货。海南鸡几嫩滑，油饭亦系值得赞的项目。三款酱汁之中，我永远觉得黑漆漆的甜酱汁，是海南鸡之元匹。粉丝虾煲，虾肉只只爽弹，汤汁更是吸引，捞饭或者是跟咖喱的薄饼，同样满足。咖喱牛腩，不论是那国
近排朋友们频频约我吃星马菜，是要激起我飞一转狮城的决心吗?星洲的米芝莲三星Odette、型格的炭烤餐厅Burnt Ends好像在呼唤著我。
说远了，这天我与好友来了黄金海岸的沙嗲轩，一尝地道星马风味。
相比起昔日尖沙咀及北角的沙嗲轩，这里来得更加开扬舒服，尤其是日天公造美，眼前唔少一家大细来玩来吃。懒得谂食乜，就来一份二人套餐，两客一人餐，大家分甘同味。
先来星洲虾羔什菜沙律，青红苹果的爽，结合醒胃，为水果而设的Rojak酱，在炎炎天气吃这个来打开胃口，错不了。
说起肉骨茶，有人爱星洲的白水版本，也有人偏好马来西亚药材味较浓的款式。大家口味不同，没有谁胜谁负之分。呢度既套餐，直头有晒两款俾你，让大家可以一次过满足两个愿望。平日的我会喜欢马拉风情多一些，不过呢两款之中，胡椒味重的白水就更讨我欢心。而两者的一字骨都很松化易离骨，沾上浓杰的酱油，不错吃。
香港吃沙嗲串烧，始终不能与东南亚的炭火烧去相提并论，这个已经收货。
海南鸡几嫩滑，油饭亦系值得赞的项目。三款酱汁之中，我永远觉得黑漆漆的甜酱汁，是海南鸡之元匹。
粉丝虾煲，虾肉只只爽弹，汤汁更是吸引，捞饭或者是跟咖喱的薄饼，同样满足。
咖喱牛腩，不论是那国的风情，汁酱才是重点。可配饭或薄饼，是次我哋要左后者。
喇沙偏新加坡路线，微辣中渗出椰汁味。面底不是参参，而系像赖粉，伴以充足的面码，值得一试。
海鲜炒饭都系好香好足料，可是大家战斗力有限，唯有打包。
饭吃不下，但蔬菜可以食几条，芥兰爽脆，以蒜茸加埋咸鱼去炒，当然惹味，重口味既我表示满意。
是的，甜品是另一个胃，清香的斑兰蛋糕，凉快既嚤嚤渣渣，仲有云尼拿雪糕，全部可以吞得下。
叹埋杯拉茶，够晒气力应付之后既一连串活动！
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