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2023-05-06
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看报纸2,3个专栏,都赞此处,就来体验一,这里前身车氏粤菜,后转可必馆。 装修一般私房菜,雅致整洁,上次去粤馔就贵气及豪华多的,餐具又高级的。 侍应推介糟卤凤爪$120,说福建阿姐自家弄,俾佢吔试,好味,摆上餐牌,让食客品尝。 昨晚先蒸熟新鲜凤爪, 浸酒糟, 加指天椒, 泡椒, 洋葱, 肉爽口 ,有嚼劲,有酒香,餐前小食,以此价有点贵。 煎莲藕饼$120,质感有粉未溶,无猪肉味,鲮鱼味一般,香口可以,整体不及格,多年前食过农圃饭店,好味到现在还记得(最近去咗鲍一楼,同样菜式,好掂多多) 瑶柱金菇蟹肉炆米粉$230, 炆比较腍且湿,如果加些芽菜和粉丝会爽口啲, 自家拆蟹肉,蟹肉弹及鲜甜, 冻咗先试到米粉索咗蟹水,即有蟹味,海鲜味,但我还是喜欢龙苑蟹肉炒粉丝,一食已有蟹肉味,因多蟹肉。
装修一般私房菜,雅致整洁,上次去粤馔就贵气及豪华多的,餐具又高级的。
侍应推介糟卤凤爪$120,说福建阿姐自家弄,俾佢吔试,好味,摆上餐牌,让食客品尝。
昨晚先蒸熟新鲜凤爪, 浸酒糟, 加指天椒, 泡椒, 洋葱, 肉爽口 ,有嚼劲,有酒香,餐前小食,以此价有点贵。
煎莲藕饼$120,质感有粉未溶,无猪肉味,鲮鱼味一般,香口可以,整体不及格,多年前食过农圃饭店,好味到现在还记得(最近去咗鲍一楼,同样菜式,好掂多多)
瑶柱金菇蟹肉炆米粉$230, 炆比较腍且湿,如果加些芽菜和粉丝会爽口啲, 自家拆蟹肉,蟹肉弹及鲜甜, 冻咗先试到米粉索咗蟹水,即有蟹味,海鲜味,但我还是喜欢龙苑蟹肉炒粉丝,一食已有蟹肉味,因多蟹肉。
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