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2018-07-07
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无刻意去留意，但感觉「Express Bar」呢家连锁咖啡店近年做得唔错，分店亦越开越多，不过，所开嘅地点都喺唔多就我脚，好似观塘区、天后区，唔知几时开到嚟中环区、美孚区？咁啱因事过开天后一带，路经呢家分店，见到出咗只法式焦糖榴梿芝士蛋糕（Creme Burlee Durian Cheesecake），法式焦糖、榴梿、芝士都喺心水甜点元素，老婆又钟意食榴梿，点都要试一试。法式焦糖榴梿芝士蛋糕 $148Express Bar嘅出品都非第一次试，尤其佢最初出嘅法式焦糖芝士蛋糕，将薄薄嘅法式焦糖放晌芝士蛋糕之上，印象几深，今回再加入榴梿在内，自然有一定嘅期望。以小木盒包装，有种小农场田园风格，外观讨好。虽然唔知喺用咩产地、级数嘅榴梿，但绝对唔喺揸流摊，因为打开盒盖，啲榴梿香已经涌晒出嚟，而蛋糕面做成一层嘅法式焦糖，闻落、睇见都觉得吸引呀！款芝士蛋糕掂㖞，榴梿味浓郁突出又够香，与其听啲店家点吹点吹咩咩咩榴梿，倒不如相信自己嘅味蕾，佢哋无讲用咩榴梿，但食得出喺靓嘢；此外，嗒落有带有芝士嘅咸味，整件蛋糕嘅质感柔滑，饼底薄而松化，好有个性。今次佢哋嘅芝士蛋糕仍保持一贯嘅高质，确喺值得推介，尤其喺啲榴
法式焦糖榴梿芝士蛋糕 $148Express Bar嘅出品都非第一次试，尤其佢最初出嘅法式焦糖芝士蛋糕，将薄薄嘅法式焦糖放晌芝士蛋糕之上，印象几深，今回再加入榴梿在内，自然有一定嘅期望。以小木盒包装，有种小农场田园风格，外观讨好。
Creme Burlee Durian Cheesecake
$148
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款芝士蛋糕掂㖞，榴梿味浓郁突出又够香，与其听啲店家点吹点吹咩咩咩榴梿，倒不如相信自己嘅味蕾，佢哋无讲用咩榴梿，但食得出喺靓嘢；此外，嗒落有带有芝士嘅咸味，整件蛋糕嘅质感柔滑，饼底薄而松化，好有个性。
今次佢哋嘅芝士蛋糕仍保持一贯嘅高质，确喺值得推介，尤其喺啲榴梿控，应该唔好错过啰。
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