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2008-05-19 45 浏览
从北京交流回来一直都很想念北京菜,可惜一直也没有机会,今日终于有机会了。听说这间铺头很好生意,于是我的朋友要订位。一进去,已经见到好多台都full了..很多旅客也前来用餐呢,而且很多人在涮肉呢~~~~我们没有涮肉,我地只叫了一个烤鸭四人餐d𩠌丰富得很之余,亦很合我们的心水。先来一个凉拌鸡丝粉皮,略嫌粉皮太碎,口感大减赛磅蟹,蛋白很滑,很清甜,味道不错菜肉水饺,皮薄馅靓,没法子不encore京烧排骨,好像金沙骨,入口香口,加上烧骨酱,咸咸的,很好吃重头戏便是北京烤鸭,d皮很薄,很厉害,我从TST拿回TW的家d皮仲好软,不会硬哂北京烤鸭又油而不腻,很香口还有一味冬瓜鸭汤,食左咁多味𩠌之后,有很饱济的感觉饮一点清汤,清一清油腻也不错,而且冬瓜去暑,在这炎热的夏天饮,是不错啊~最后还来了豆沙高力,由于大家都饱饱的,不能再吃‧于是,放弃了这味甜品。不过我拿了回家,爸爸第二天把它们弄热,他告诉我还很好吃‧可想而知,当时如果在堂吃应该更好吃呢!
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从北京交流回来一直都很想念北京菜,可惜一直也没有机会,今日终于有机会了。
听说这间铺头很好生意,于是我的朋友要订位。
一进去,已经见到好多台都full了..
很多旅客也前来用餐呢,而且很多人在涮肉呢~~~~
我们没有涮肉,我地只叫了一个烤鸭四人餐
d𩠌丰富得很之余,亦很合我们的心水。
先来一个凉拌鸡丝粉皮,略嫌粉皮太碎,口感大减
赛磅蟹,蛋白很滑,很清甜,味道不错
菜肉水饺,皮薄馅靓,没法子不encore
京烧排骨,好像金沙骨,入口香口,加上烧骨酱,咸咸的,很好吃
重头戏便是北京烤鸭,d皮很薄,很厉害,我从TST拿回TW的家
d皮仲好软,不会硬哂
北京烤鸭又油而不腻,很香口
还有一味冬瓜鸭汤,食左咁多味𩠌之后,有很饱济的感觉
饮一点清汤,清一清油腻也不错,而且冬瓜去暑,在这炎热的夏天饮,是不错啊~
最后还来了豆沙高力,由于大家都饱饱的,不能再吃‧于是,放弃了这味甜品
不过我拿了回家,爸爸第二天把它们弄热,他告诉我还很好吃‧可想而知,当时如果在堂吃应该更好吃呢!
凉拌鸡丝粉皮
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赛磅蟹
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京烧排骨
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北京烤鸭
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$150 (晚餐)
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