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2015-06-29
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如标题,从小因就食著它家饭菜长大,当时没有openrice,但是回忆中和现实中都是一样好食。先来冬瓜杂菇火煺汤,我不明白来上海餐厅不点壹都鲜的道理(请原谅我不会写,但你懂的。),算,好在此汤也是非常鲜美,冬瓜汤有奶奶的味道,很简单很直接,渴著很舒服。上菜很快,很快就来了大主菜,红烧元蹄,一如既往的嫩、入味、足料,连傍菜小白菜都很好食,老爸超喜欢,对于食惯大菜的爸都很满意的,好高兴!对那猪皮是入口即化的感觉,骨胶原指数一下子上升好多。蒜炒菜,很清淡,一点也不油腻,好舒服的感觉,很有家常菜的感觉。蒜是爆香的,好爱食。再来是蒸桂花鱼,好大条,而且时间刚刚好,中间的肉是有一点点粉红色的,要不然外面的肉就会老了。很鲜嫩,外面的ginger ,garlic and 葱都很足料,很用心。最后当然是桂花酒壤心爱的小丸子,酒味香,桂花是沁心的,QQ软软的小丸子好喜欢,是一餐的点睛之笔。
先来冬瓜杂菇火煺汤,我不明白来上海餐厅不点壹都鲜的道理(请原谅我不会写,但你懂的。),算,好在此汤也是非常鲜美,冬瓜汤有奶奶的味道,很简单很直接,渴著很舒服。
上菜很快,很快就来了大主菜,红烧元蹄,一如既往的嫩、入味、足料,连傍菜小白菜都很好食,老爸超喜欢,对于食惯大菜的爸都很满意的,好高兴!对那猪皮是入口即化的感觉,骨胶原指数一下子上升好多。
蒜炒菜,很清淡,一点也不油腻,好舒服的感觉,很有家常菜的感觉。蒜是爆香的,好爱食。
再来是蒸桂花鱼,好大条,而且时间刚刚好,中间的肉是有一点点粉红色的,要不然外面的肉就会老了。很鲜嫩,外面的ginger ,garlic and 葱都很足料,很用心。
最后当然是桂花酒壤心爱的小丸子,酒味香,桂花是沁心的,QQ软软的小丸子好喜欢,是一餐的点睛之笔。
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