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2018-08-12
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上星期日，笔者和一班素跑友完成了烈阳下的码头跑后，到了新蒲岗的从心「刷餐饱」😋，事后回味，一于黎个小小的颁奖典礼，简介当天的美食：最「多元化」之选👑~从心拼盘，杂锦寿司拼盘一个菜式，多款选择。从心拼盘包括了叉烧、话梅骨、芋蓉鸭、咖哩角4道小食；寿司拼盘总共有18件不同款式的寿司，2款食物，就可尝尽各种不同的味道最「热辣辣」之选 👑~黑松露酥皮薯仔卷以酥皮作为薯仔卷的外层，口感酥脆松化，一口咬下，同时感受到外层酥皮的脆和内里薯条的热度，现在回想，也有点口水直流🤤的感觉最「估佢唔到」之选 👑~金衣悠蔬脆卷配蜜糖黑椒汁初看菜式名称，又「金」又「蔬」的，脑海中便觉得应该是一道色泽鲜明的菜式，旁边放上一碗的黑椒汁。所以，当这道菜出现时，起初也是「相见不相识」，不知道面前的菜式就是这道菜呢😂。黑椒汁是已经淋在脆卷之上，所以菜式卖相是属于沉色系列，卷内的材料包括露笋，萝卜，芋头和菇粒，用料也挻丰富。最「白滑」之选 👑~~和风烧原条茄子🍆看过一些网上资料，茄子应该不去皮，才较有营养。不过，在营养和口感之间，为食的版主还是还著重后者🙈。去了皮的烧茄子，配上酱汁，口感滑滑又惹味，即使是一道较简单的菜式，也
上星期日，笔者和一班素跑友完成了烈阳下的码头跑后，到了新蒲岗的从心「刷餐饱」😋，事后回味，一于黎个小小的颁奖典礼，简介当天的美食：
最「多元化」之选👑~从心拼盘，杂锦寿司拼盘
一个菜式，多款选择。从心拼盘包括了叉烧、话梅骨、芋蓉鸭、咖哩角4道小食；寿司拼盘总共有18件不同款式的寿司，2款食物，就可尝尽各种不同的味道
最「热辣辣」之选 👑~黑松露酥皮薯仔卷
以酥皮作为薯仔卷的外层，口感酥脆松化，一口咬下，同时感受到外层酥皮的脆和内里薯条的热度，现在回想，也有点口水直流🤤的感觉
最「估佢唔到」之选 👑~金衣悠蔬脆卷配蜜糖黑椒汁
初看菜式名称，又「金」又「蔬」的，脑海中便觉得应该是一道色泽鲜明的菜式，旁边放上一碗的黑椒汁。所以，当这道菜出现时，起初也是「相见不相识」，不知道面前的菜式就是这道菜呢😂。黑椒汁是已经淋在脆卷之上，所以菜式卖相是属于沉色系列，卷内的材料包括露笋，萝卜，芋头和菇粒，用料也挻丰富。
最「白滑」之选 👑~~和风烧原条茄子🍆
看过一些网上资料，茄子应该不去皮，才较有营养。不过，在营养和口感之间，为食的版主还是还著重后者🙈。去了皮的烧茄子，配上酱汁，口感滑滑又惹味，即使是一道较简单的菜式，也有吸引之处。
最「有潜力」之选~牛肝菌菜肉饺子
潜力的意思，是指菜式尚有提升的空间↗️💪。饺子挺香口的，不过，牛肝菌的味道就不太突出。版主起初以为自己的舌头感觉迟钝，不过问了其他朋友，大家都不太感觉到牛肝菌的存在………🙈
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