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2016-09-08
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这间所谓的蒸气火锅,似乎全港有好几间分店,服务态度之恶劣却是首屈一指!!!上个星期我们一行10个人有大有小,偶然走进去,以为可以开开心心吃个蒸气火锅,谁知换来超级一肚气:上至专门落单㨂海鲜的经理、中至推销啤酒的小姐、下至执枱上菜的侍应,服务竟然可以一概的不知所谓。不但笑容欠奉,而且冷嘲热讽,对于我们只拣选几样天价海鲜表现什为不满,言词刻薄,表现晦气,把我们这枱客人刻意丢在一旁,爱理不理。其实每间店舖的定位不一样,也许这间是主打贵价海鲜,$500 只有巴掌大的龙疐肉、$300只有7只海虾、连一碟普通到不得了的南瓜片亦要$100 。这个我觉得人家打开门做生意,如果觉得价格䀚贵,可以㨂选比较饱肚的菜式,亦可选择下次不再光顾便是,倒不是为了价钱而去随便劣评人家。最不可接受是上行下效、待顾客以超级白眼的态度,相信这是整个公司集团的管理文化。这样的食肆,光顾是可一,绝不可再。不单要给予劣评,亦一定会广传,假如服务态度不作提升,倒闭收场怕是明日之事。
上个星期我们一行10个人有大有小,偶然走进去,以为可以开开心心吃个蒸气火锅,谁知换来超级一肚气:上至专门落单㨂海鲜的经理、中至推销啤酒的小姐、下至执枱上菜的侍应,服务竟然可以一概的不知所谓。不但笑容欠奉,而且冷嘲热讽,对于我们只拣选几样天价海鲜表现什为不满,言词刻薄,表现晦气,把我们这枱客人刻意丢在一旁,爱理不理。
其实每间店舖的定位不一样,也许这间是主打贵价海鲜,$500 只有巴掌大的龙疐肉、$300只有7只海虾、连一碟普通到不得了的南瓜片亦要$100 。这个我觉得人家打开门做生意,如果觉得价格䀚贵,可以㨂选比较饱肚的菜式,亦可选择下次不再光顾便是,倒不是为了价钱而去随便劣评人家。
最不可接受是上行下效、待顾客以超级白眼的态度,相信这是整个公司集团的管理文化。这样的食肆,光顾是可一,绝不可再。不单要给予劣评,亦一定会广传,假如服务态度不作提升,倒闭收场怕是明日之事。
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