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2010-07-08
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这里午市套餐的价钱并不便宜, 我点的一份香辣牛肉面餐索价$58, 女友的香酥大排面则要$48. (另收加一)每款套餐包括面食一份, 一款前菜, 以及饮品的酸梅汤或豆浆, 再加$10可点一客三只的锅贴.前菜的粉皮和四喜烤夫不错的, 烤夫很入味, 粉皮做得爽滑, 麻酱份量恰好.锅贴外皮过厚过硬, 而且不是即叫即煎, 味道自然差一点.主食的份量算是不少, 吃得够饱有余. 女友点的香酥大排汤面, 汤面本身还好, 面质爽口弹牙, 但香酥大排 (猪排) 炸得过于干硬, 猪排薄薄的, 味道还有点儿酸.我的香辣牛肉面更是差劲得不得了, 黑瓦煲加上满碗的热油, 久久不能散热, 热得难以入口. 此外最大的问题是面条本身煮得太耐, 全变得软巴巴, 一点面条应有的口感也没有, 而且由面到牛肉除了辣外甚么味道都没有, 结果是吃了几口已经不想再吃下去, 可说是从未试过如此难食牛肉面.唯一可取算是环境装修尚不俗, 座位也舒适.埋单$58+$10+$48=$127.6, 这样的一顿午餐来讲实在太不值了.
每款套餐包括面食一份, 一款前菜, 以及饮品的酸梅汤或豆浆, 再加$10可点一客三只的锅贴.
前菜的粉皮和四喜烤夫不错的, 烤夫很入味, 粉皮做得爽滑, 麻酱份量恰好.
锅贴外皮过厚过硬, 而且不是即叫即煎, 味道自然差一点.
主食的份量算是不少, 吃得够饱有余. 女友点的香酥大排汤面, 汤面本身还好, 面质爽口弹牙, 但香酥大排 (猪排) 炸得过于干硬, 猪排薄薄的, 味道还有点儿酸.
我的香辣牛肉面更是差劲得不得了, 黑瓦煲加上满碗的热油, 久久不能散热, 热得难以入口. 此外最大的问题是面条本身煮得太耐, 全变得软巴巴, 一点面条应有的口感也没有, 而且由面到牛肉除了辣外甚么味道都没有, 结果是吃了几口已经不想再吃下去, 可说是从未试过如此难食牛肉面.
唯一可取算是环境装修尚不俗, 座位也舒适.
埋单$58+$10+$48=$127.6, 这样的一顿午餐来讲实在太不值了.
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