佐賀燒肉谷 (大鴻輝(荃灣)中心) (已結業)

今天放假，又不是周末周日的日子，估计行山人士较少，早上与太座去荃湾行针山一带，回程返到荃湾市中心，已是日落西山，筋疲力竭，而且饥肠寸断得连一头牛也可以吃掉，何不找间馆子歇脚，填饱肚子才回家？来到食肆林立的沙咀道，我们盘算了一会，认为吃烧肉放题可以奉旨「再坐一会」，有120分钟不会被驱赶，况且我们体力上实在消耗太多，食欲倍增。来到这一带的商场，做烧肉放题的食肆也有好几间，有政府消费券的资助，一于食好尐，选了这间供应质素好一点的日本佐贺牛。食肆面积颇大，也许不是周末，食客只得五至六成满，有很多卡座，座位非常宽阔，台中放了烧烤炉，侍应详细介绍了餐牌上各款烧肉放题，丰俭由人，我们点了SRF极黑和牛小排及极上海鲜放题，还包20分钟任饮生啤及日本清酒。点餐是要用手机先登入QR code，会显示了各种肉类，海鲜，蔬菜，甜品，酱汁等，拣选款式和数量按掣便成，之后若再添加，只需再登入，操作简易。此外，餐厅亦设有自助沙律吧，热食，甜品，饮品雪柜等，我们也取了些沙律和咖喱鱼蛋等，将胃口打开，特别喜欢有数款沙律酱汁可供选择，醒胃怡神。率先送上是南瓜蓉，一小碟打得绵滑的南瓜蓉，伴了半块麦芽酥饼，以脆酥饼垫著吃，