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2016-06-03
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记得上次母亲大人提到她很想吃火锅，我便上Openrice看看那间好，见到为食鱼海鲜火锅专门店有龙虾海鲜锅而我和她都是海鲜迷，那我们就决定到这店吃火锅。这店位于麦花臣球场附近，所以对我这位路痴来说都不算是难找。我们坐了不久后便看餐牌，发现他们除了火锅外，还有剌身、小食、鸡煲、鱼煲、甜品还有晚市优惠，款式上都相当多样化，而价钱亦很合理。可乐 $10/枝每次吃火锅都总要点可乐才觉得赏心乐事，所以我我们都各点了一支。龙虾海鲜锅 $298点了龙虾海鲜锅不久，主角就到场了。橙黄色的龙虾汤非常吸引，海鲜锅的配料亦非常丰富，有蚬、鲜虾和龙虾。未吃配料，我们先喝一口汤头，这汤头鲜甜无比，不但有龙虾及其他海鲜的鲜味，还带点胡椒的味道，越喝越滋味!蚬喝过了那鲜甜美味的汤头，我们也忍不住要开始吃配料了。蚬不算是大只，但鲜味十足，而且吸收了汤头的鲜味又不韧口，即使不醮任何酱料也很美味。鲜虾鲜虾爽口又弹牙，味道跟蚬肉一样那么鲜甜。龙虾龙虾虽然看上去像是小小的一只，但十分多肉，而肉质扎实又弹牙，味道极为鲜甜美味，简直一流!手打四宝丸 $72吃过了富丰的龙虾海鲜锅就到吃手打四宝丸的时候，牛丸跟鲮鱼肉丸不算是超级弹牙那
这店位于麦花臣球场附近，所以对我这位路痴来说都不算是难找。
我们坐了不久后便看餐牌，发现他们除了火锅外，还有剌身、小食、鸡煲、鱼煲、甜品还有晚市优惠，款式上都相当多样化，而价钱亦很合理。
可乐 $10/枝每次吃火锅都总要点可乐才觉得赏心乐事，所以我我们都各点了一支。
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龙虾海鲜锅 $298点了龙虾海鲜锅不久，主角就到场了。橙黄色的龙虾汤非常吸引，海鲜锅的配料亦非常丰富，有蚬、鲜虾和龙虾。未吃配料，我们先喝一口汤头，这汤头鲜甜无比，不但有龙虾及其他海鲜的鲜味，还带点胡椒的味道，越喝越滋味!
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喝过了那鲜甜美味的汤头，我们也忍不住要开始吃配料了。蚬不算是大只，但鲜味十足，而且吸收了汤头的鲜味又不韧口，即使不醮任何酱料也很美味。
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鲜虾爽口又弹牙，味道跟蚬肉一样那么鲜甜。
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龙虾龙虾虽然看上去像是小小的一只，但十分多肉，而肉质扎实又弹牙，味道极为鲜甜美味，简直一流!
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吃过了富丰的龙虾海鲜锅就到吃手打四宝丸的时候，牛丸跟鲮鱼肉丸不算是超级弹牙那一种，但这两款丸都鲜味十足，牛丸带牛肉香而且多汁，鲮鱼肉丸则带鱼香而甜美。至于墨鱼丸跟虾丸是我们最为喜欢的两款，两款丸都非常弹牙，墨鱼丸除了有墨鱼香外还有墨鱼粒在内，口感丰富，虾丸则充满虾的鲜甜。
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鲜虾云吞 $58每次吃火锅都总爱点鲜虾云吞，今次也不例外。每一粒云吞都有一只虾在内，肥肉跟瘦肉的比例刚好，云吞味道调得刚好，不会有过咸或过淡的情况出现，虾的鲜味配猪肉香吃上去的确不错!
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生菜颜色嫩绿，未吃都已经知道十分新鲜，吃上去更是清甜可口，吃多了肉再吃些菜，感觉特别良好。
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烟烟靭靭而幼滑的乌冬，再配上他们鲜甜美味的龙虾汤头，真的是滋味无比!
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美国星级肥牛 (是日晚市优惠 +$8/碟)以优惠价$8吃一碟肥牛相当超值，单是看那鲜红的色泽和那平均的脂肪分布已知道肥牛相当不错。简简的灼了一灼，肥牛的光泽仍在，味道带点牛肉香和脂肪的甘香，以$8一碟肥牛来算，绝对是不俗!
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喝过了可乐后，还是有点意犹未尽，而他们又极力推介酸梅汤还说是他们自家制的。虽然我从不喜欢酸梅汤，但经他们推介后，我不得不点一杯。老实说，这酸梅汤真的令我改观了，酸梅味浓浓而且酸甜度调校得刚好，加上酸梅汤够冰冻，开胃又可口跟火锅是绝配!
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自家制枣皇糕 $24到了甜品时间，我们又问他们有甚么推介，他们即时推介了枣皇糕。老实说，我从不喜欢红枣的味道，但心想他们这样推介相信是不错，那我又鼓起勇气点了一碟。枣皇糕一到的时候还是暖暖的，口感幼滑又带点烟靭，味道带枣香又带微甜，真的没有后悔点了一碟，的确不错!
今次的火锅我们都十分十分之满意，龙虾海鲜锅丰富而且鲜甜美味，其他的火锅配料同样新鲜又美味，而自家制酸梅汤和枣皇糕更令我对自己本身不喜欢的东西改观了，真的是喜出望外。他们的服务更是一流，细心又体贴，注意每一个细节，加上他们十分健谈，而价位又相当合理，是一间值得再次光顾的火锅店。
张贴
