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2025-01-15
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每次到访「四宝食堂」必点吃其嫩滑炒蛋，最近新分店进驻启德零售馆，放假跟男友到访；贯彻 Tiffany Blue 搭配橘红色为主调的装潢风，雅致舒适，营造现代清新风-🔹下午茶：香草煎鸡扒、嫩滑炒蛋配精选迷你餐包或田园沙律及饮品香草鸡扒外皮轻脆，紧致肉嫩；招牌嫩滑炒蛋蛋香浓郁带啖啖奶香；田园沙律配上胡麻酱，新鲜美味；红豆冰甜度适中，红豆份量多且煮得软腍-🔹下午茶：瑞士汁鸡髀配菠萝油 $44配饮品鸡髀大只厚肉，轻甜的瑞士汁渗到鸡髀中；菠萝油外观得体，菠萝皮香脆微甜，面包松软，加上邪恶厚切牛油，口感及味道皆满足-🔹鲍汁鲍鱼福建炒饭 $88材料及芡汁满泻，加入虾仁、鸡肉、草菇、翠玉瓜及胡萝卜片等；虾仁爽口、鸡肉嫩滑，整体调味恰到好处，炒饭加入鸡蛋，粒粒金黄美味-🔹蛋挞 $9酥皮层层酥脆，蛋浆稀稠度适中，吃到蛋香，甜度不高
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🔹下午茶：香草煎鸡扒、嫩滑炒蛋
配精选迷你餐包或田园沙律及饮品
香草鸡扒外皮轻脆，紧致肉嫩；招牌嫩滑炒蛋蛋香浓郁带啖啖奶香；田园沙律配上胡麻酱，新鲜美味；红豆冰甜度适中，红豆份量多且煮得软腍
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🔹下午茶：瑞士汁鸡髀配菠萝油 $44
配饮品
鸡髀大只厚肉，轻甜的瑞士汁渗到鸡髀中；菠萝油外观得体，菠萝皮香脆微甜，面包松软，加上邪恶厚切牛油，口感及味道皆满足
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🔹鲍汁鲍鱼福建炒饭 $88
材料及芡汁满泻，加入虾仁、鸡肉、草菇、翠玉瓜及胡萝卜片等；虾仁爽口、鸡肉嫩滑，整体调味恰到好处，炒饭加入鸡蛋，粒粒金黄美味
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🔹蛋挞 $9
酥皮层层酥脆，蛋浆稀稠度适中，吃到蛋香，甜度不高
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