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2024-07-09
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今晚去咗闻名已久嘅火锅撚，打台式火锅边炉 🥘🥘🥘 店位于兰桂芳上方嘅云咸街云明行3/F，中环地铁站行上去约8分钟左右，行咗一阵好快就到，入到去会即时感受到一阵中式复古风，配上台式药膳汤底火锅，非常衬 😃😃😃 Waitor带完去咗卡位坐低之后就开始拣汤底，之后再QR点火㶽材料 📱📱📱 我哋2个人打，点咗 ：汤底 🥘🥘🥘 ：龙凤鸳鸯锅 - 蜂巢豆腐白汤 + 台式古早沙嗲汤 ，两款汤带有轻轻嘅滋补养生药膳味，& 台式豆腐及鸭血 （几多下，唔需要另外再叫）。。。白汤口味清甜，开波前可以饮返碗汤滋补下先，好啱做边炉汤底 👍👍😋 沙嗲汤就偏浓味d，味道有d似特浓版肉骨茶，用嚟做焯食材会盖过本身食材味道，但焯牛肉 & 面食就几夹 😙😙😙饮品 ：🍹🍹🍹 竹庶茅根水，消下暑 😋😋😋食材 ：- 极品安格斯牛小排 🥩🥩🥩 肉脂均匀, 打边炉正呀 👍👍😋- 瑶柱干贝滑 🦑🦑🦑 墨鱼滑底，好弹牙爽口 😬😬😬 （本身想叫圣子皇，但已售馨🥹🥹🥹）- 五式丸丸拼 🧆🧆🧆 5款丸口味，例牌每款2粒，丸质几弹牙 😋😋😋 特别钟意个手打双重芝心丸 🧀 🧀 - 老油条 🫔🫔🫔 唔系脆个d，要吸多d汤水浸林先至好味 😉😉😉
Waitor带完去咗卡位坐低之后就开始拣汤底，之后再QR点火㶽材料 📱📱📱 我哋2个人打，点咗 ：
汤底 🥘🥘🥘 ：龙凤鸳鸯锅 - 蜂巢豆腐白汤 + 台式古早沙嗲汤 ，两款汤带有轻轻嘅滋补养生药膳味，& 台式豆腐及鸭血 （几多下，唔需要另外再叫）。。。白汤口味清甜，开波前可以饮返碗汤滋补下先，好啱做边炉汤底 👍👍😋 沙嗲汤就偏浓味d，味道有d似特浓版肉骨茶，用嚟做焯食材会盖过本身食材味道，但焯牛肉 & 面食就几夹 😙😙😙
饮品 ：🍹🍹🍹 竹庶茅根水，消下暑 😋😋😋
食材 ：
- 极品安格斯牛小排 🥩🥩🥩 肉脂均匀, 打边炉正呀 👍👍😋
- 瑶柱干贝滑 🦑🦑🦑 墨鱼滑底，好弹牙爽口 😬😬😬 （本身想叫圣子皇，但已售馨🥹🥹🥹）
- 五式丸丸拼 🧆🧆🧆 5款丸口味，例牌每款2粒，丸质几弹牙 😋😋😋 特别钟意个手打双重芝心丸 🧀 🧀
- 老油条 🫔🫔🫔 唔系脆个d，要吸多d汤水浸林先至好味 😉😉😉 食响铃食到厌试吓新嘢～ 好唔好味见仁见智….
- 出前一丁 🍜🍜🍜 用嚟整个台式沙嗲牛肉面 😂😂😂 又唔错禾，轻微偏咸～
- 五彩鲜蔬篮 🥬🌽🍅 平衡返全餐嘅多肉
⭐️⭐️⭐️ 完餐后会附送腐竹汤水冰沙做甜品，甜甜地有腐竹味，口味几特别 😜😜😜
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