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2016-11-28
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一入到间餐厅，感觉好复古，祖红色沙发、木台，座位好阔落，啱晒一大班朋友聚餐。睇下餐牌，都好多选择，但唔想谂，就拣咗2人set dinner。 前菜有香煎法式鹅肝多士配新鲜三文鱼慕斯阿拉旺。鹅肝煎得好香，配上脆脆嘅多士，鹅肝上既汁酸酸地，好夹！新鲜三文鱼慕斯阿拉旺其实就系三文鱼慕斯酥皮挞，三文鱼慕斯酥皮挞上有一d新鲜沙律，好清新，略嫌酥皮挞个底有少少硬，但都可以接受，呢个系一个好开胃嘅前菜。 汤有黑松露蘑菇汤同龙虾忌廉汤，我同朋友都叫了黑松露磨菇汤配多士…口感都杰身，一入口劲多磨菇碎所以十分香磨菇味和带出少少黑松露香出来，十分讨好。而且多士够脆配上特别的牛油，食落去脆而香，没想到这里的汤那么好喝，十分期待主菜的来临。 主菜我哋拣咗烧焗纽西兰羊鞍配香草汁同海鲜墨鱼汁意大利粉。羊鞍我地要七成熟，个羊鞍上菜时，我同朋友都吓亲，因为份量系两大条羊鞍，羊鞍表面煎至香脆，上边有一粒粒嘅面包糠，一切开就见到d肉汁流晒出嚟，亦都超级容易切开，外脆加内里软霖霖juicy既肉，真系一份高水准既煎羊鞍！配菜系粟米、薯仔同杂菜，煮出原味，配埋煎羊鞍就perfect!!! 墨汁海鲜意粉一直都几钟意食，但因为好多都
前菜有香煎法式鹅肝多士配新鲜三文鱼慕斯阿拉旺。鹅肝煎得好香，配上脆脆嘅多士，鹅肝上既汁酸酸地，好夹！新鲜三文鱼慕斯阿拉旺其实就系三文鱼慕斯酥皮挞，三文鱼慕斯酥皮挞上有一d新鲜沙律，好清新，略嫌酥皮挞个底有少少硬，但都可以接受，呢个系一个好开胃嘅前菜。
汤有黑松露蘑菇汤同龙虾忌廉汤，我同朋友都叫了黑松露磨菇汤配多士…口感都杰身，一入口劲多磨菇碎所以十分香磨菇味和带出少少黑松露香出来，十分讨好。而且多士够脆配上特别的牛油，食落去脆而香，没想到这里的汤那么好喝，十分期待主菜的来临。
主菜我哋拣咗烧焗纽西兰羊鞍配香草汁同海鲜墨鱼汁意大利粉。羊鞍我地要七成熟，个羊鞍上菜时，我同朋友都吓亲，因为份量系两大条羊鞍，羊鞍表面煎至香脆，上边有一粒粒嘅面包糠，一切开就见到d肉汁流晒出嚟，亦都超级容易切开，外脆加内里软霖霖juicy既肉，真系一份高水准既煎羊鞍！配菜系粟米、薯仔同杂菜，煮出原味，配埋煎羊鞍就perfect!!!
墨汁海鲜意粉一直都几钟意食，但因为好多都煮得味道偏淡而失望 ，但朋友都有讲这间吾错就谂住试下，黎到比心目中大份，墨鱼汁坚多㖞，意粉都吸晒墨鱼汁味，味道吾错但偏咸左少少，海鲜都有几款但淡口左d,所以一起食的话就刚好。
甜品系朱古力心太软、提拉米苏伴云呢拿雪糕。朱古力心太软切开即流心，好多朱古力涌出来，提拉米苏还可以，只系味道有d淡，云呢拿雪糕有云呢拿粒，好浓云呢拿味，整个饭后甜品都唔错，系呢餐晚餐既sweet ending !!
本身谂住系食一餐普通西餐，不过竟然有意外惊喜，因环境同食物都高质素，亦都同朋友过咗一个愉快的晚上！
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