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2023-09-25
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将军澳海滨除咗适合饭后散步、放工后跑步做运动放松之外，都系一个食好嘢嘅地方🤤 呢间cafe装修得好欧美复古风，枱与枱之间间隔好寛，坐得好舒服🍽️《主食》▪️手打安格斯牛肉汉堡配薯条（$138）净系睇个横切面都见到呢款汉堡几有料！面包内部有不少气孔，可想言之有几松软，入口空气感有几重🍞 牛肉比起块面包更厚身🥩 仲有蕃茄、生菜、烟肉、芝士等配料做陪衬，令味道更加丰富🤓▫️松叶蟹肉软壳蟹饭（$148）成只软壳蟹真系好似好想爬出嚟咁，而且炸至金黄色，粉浆薄，入口酥脆🦀 而且呢款餐点仲有一只半山熟温泉蛋，将温泉蛋笃穿令蛋浆均匀搅拌至包裹住每一粒饭粒，特别惹味🤤 《饮品》▪️HOT 85% Chocolate（$50）唔知大家有无饮过95%或以上既朱古力😏 可可浓度咁高嘅朱古力已经唔系苦味，其实系好酸好酸嘅饮品🫥🫥 所以我觉得85%给可可脂、可可粉系一个黄金嘅比例，苦中带丝丝甜味 😌▫️Hot Tumerica and Lemon Ginger Tea（$42）▪️Hot Apple and Hibiscus Tea（$42）饮得太多咖啡怕夜晚溜溜长眼光光瞓唔着？ 餐饮可以跟我选择花茶😚 苹果茶香甜不腻🍎，而
呢间cafe装修得好欧美复古风，枱与枱之间间隔好寛，坐得好舒服🍽️
《主食》
▪️手打安格斯牛肉汉堡配薯条（$138）
净系睇个横切面都见到呢款汉堡几有料！面包内部有不少气孔，可想言之有几松软，入口空气感有几重🍞
牛肉比起块面包更厚身🥩 仲有蕃茄、生菜、烟肉、芝士等配料做陪衬，令味道更加丰富🤓
▫️松叶蟹肉软壳蟹饭（$148）
成只软壳蟹真系好似好想爬出嚟咁，而且炸至金黄色，粉浆薄，入口酥脆🦀
而且呢款餐点仲有一只半山熟温泉蛋，将温泉蛋笃穿令蛋浆均匀搅拌至包裹住每一粒饭粒，特别惹味🤤
《饮品》
▪️HOT 85% Chocolate（$50）
唔知大家有无饮过95%或以上既朱古力😏 可可浓度咁高嘅朱古力已经唔系苦味，其实系好酸好酸嘅饮品🫥🫥 所以我觉得85%给可可脂、可可粉系一个黄金嘅比例，苦中带丝丝甜味 😌
▫️Hot Tumerica and Lemon Ginger Tea（$42）
▪️Hot Apple and Hibiscus Tea（$42）
饮得太多咖啡怕夜晚溜溜长眼光光瞓唔着？ 餐饮可以跟我选择花茶😚 苹果茶香甜不腻🍎，而柠檬姜茶味道就比较清新🍋
《甜品》
▫️Vanilla Basque Burnt Cheese Cake with Mochi（$78）
Basque系种特殊既乳酪蛋糕，系制作过程中只系加非常少量既小麦粉帮助蛋糕定型，所以蛋糕既本体可以好似乳酪一样湿润松软，而从表面烤至焦黑亦带来一阵焦味😈 呢款特别嘅地方系内里加咗烟靭既麻糬，而且食落仲甜丝丝😆
如果食唔落一个蛋糕，可以考虑下Gelato😍 健康、低脂、味道选择又多🍧❤️
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