影片
更多
2022-10-30
166 浏览
Restaurant week最后一日啦！哈哈！把握机会，今日再去食多一间美味嘅意大利菜😆太古坊sixteenth有四间餐厅，四间share同一层，装修非常复古，有歌剧院嘅感觉，好靓呀！不过人太多，我就无影相了。餐厅播住轻快嘅怀旧音乐，令人心情好愉快。佢嘅餐具都好意大利风，见到好似置身意大利一样。🔸Restaurant week lunch menu (💰198pp)ANTIPASTI前菜▫️CALAMARI FRITTI(7.5/10)Calamari, chilli garlic, mayo, lemon墨鱼好鲜味，个炸粉唔会太厚，都炸得几脆。但粒墨鱼就会同个炸粉分开咗。味道较淡，可以食到墨鱼嘅鲜，点沙律酱刚好！▫️VITELLO TONNATO(8.5/10)Roasted Veal, tuna Mayo, Sicilian capers呢个牛肉好食！佢有啲细细粒酸豆，平时嘅我见到应该唔会太钟意食。但夹埋落个牛肉酸酸地好突出！MAINS主菜▫️GRAN KING CRAB CHITARRA(8.5/10)King crab sauce, black squid ink, soffrit
太古坊sixteenth有四间餐厅，四间share同一层，装修非常复古，有歌剧院嘅感觉，好靓呀！不过人太多，我就无影相了。餐厅播住轻快嘅怀旧音乐，令人心情好愉快。佢嘅餐具都好意大利风，见到好似置身意大利一样。
🔸Restaurant week lunch menu (💰198pp)
ANTIPASTI前菜
▫️CALAMARI FRITTI(7.5/10)
Calamari, chilli garlic, mayo, lemon
墨鱼好鲜味，个炸粉唔会太厚，都炸得几脆。但粒墨鱼就会同个炸粉分开咗。味道较淡，可以食到墨鱼嘅鲜，点沙律酱刚好！
▫️VITELLO TONNATO(8.5/10)
Roasted Veal, tuna Mayo, Sicilian capers
呢个牛肉好食！佢有啲细细粒酸豆，平时嘅我见到应该唔会太钟意食。但夹埋落个牛肉酸酸地好突出！
MAINS主菜
▫️GRAN KING CRAB CHITARRA(8.5/10)
King crab sauce, black squid ink, soffritto, capers, parsley
墨鱼面系自家制嘅，质地较硬，好弹牙！蟹肉超级鲜，一啖啖嘅蟹肉墨鱼面，几出色。
▫️ITALIAN PORK LOIN ARROSTO (8.5/10)
Pancetta, heritage vegetables, bone marrow jus
佢将猪肉整成一卷去烤，个猪皮超级脆！猪肉亦好淋好嫩！猪肉有啲肥膏，但属可接受嘅程度。个酱系普通嘅烧汁，如果特别啲就更好。配菜都全部烤过，好香嘅烧烤味。
DOLCI甜品
▫️TIRAMISU(8/10)
Mascarpone, lady fingers, Italian coffee, chocolate praline
呢个Tiramisu属正常发挥，本身以为会超好味架嘛😂
▫️PISTACHIO PANNA COTTA(8.5/10)
Raspberry sorbet
未食过开心果布甸，真系俾到惊喜！好浓烈嘅开心果味，个raspberry雪芭酸酸地，又唔会太水，个质地做得几好㖞！
食过呢间la favorita，令我想试埋呢个sixteenth 另外𠮶三间餐厅😆Restaurant week嘅餐厅真系唔错！食物质素、环境、服务都系高水平。下年restaurant week再见啦😂😂
Overall评分: 8.5/10👍🏻👍🏻
张贴
