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2010-10-27
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天气转凉, 文迪马上就约了局即兴局, 五个人一同来这里火锅. 七点半来到, 刚好还有位, 见之后来到的客人就要等了. 始于这里是长龙店子嘛.五个人, 四个是姊妹, 不要太多肉了, 就要个四人餐, 再加几样火锅料.4人优惠全包套餐 $468: 7分, 这个餐包汤底, 9样火锅料, 另外包4位任饮果汁, 汽水同埋糖水. 我们5个人, 就再加$12加1位任饮. 汤底要了下火香茜皮蛋锅, 其实滚两滚都无乜味道了, 当是清汤吧.肉有3碟, 最靓的是安格斯肥牛, 肉质不俗, 带点脂肪, 滚两三下就食得.也有一碟本地肥牛, 大家就叫这碟做差牛. 其实跟安格斯肥牛比也不算差很远, 肉质还是可接受的程度.黑豚肉一碟只有5大块, 刚好一人一块. 始终是豚肉, 滚耐了一点, 捞起来已经是实实的肉了. 讲真, 还是渌肥牛简单些.珍宝大拼盘其实只是个盘好大, 料就不是太多, 都是海鲜类的食物, 还算新鲜的.海生虾半斤的虾比较小, 吃落口就无乜鲜味, 麻麻.最大阵象就是原条活鱼起片, 是全条鱼上台的, 连头连骨, 鱼头就交由亚妹去清理, 见她吃得津津有味, 应该有点水准. 鱼肉已起片, 份量是相当多, 是滚极都仲
五个人, 四个是姊妹, 不要太多肉了, 就要个四人餐, 再加几样火锅料.
4人优惠全包套餐 $468: 7分, 这个餐包汤底, 9样火锅料, 另外包4位任饮果汁, 汽水同埋糖水. 我们5个人, 就再加$12加1位任饮. 汤底要了下火香茜皮蛋锅, 其实滚两滚都无乜味道了, 当是清汤吧.
肉有3碟, 最靓的是安格斯肥牛, 肉质不俗, 带点脂肪, 滚两三下就食得.
也有一碟本地肥牛, 大家就叫这碟做差牛. 其实跟安格斯肥牛比也不算差很远, 肉质还是可接受的程度.
黑豚肉一碟只有5大块, 刚好一人一块. 始终是豚肉, 滚耐了一点, 捞起来已经是实实的肉了. 讲真, 还是渌肥牛简单些.
珍宝大拼盘其实只是个盘好大, 料就不是太多, 都是海鲜类的食物, 还算新鲜的.
海生虾半斤的虾比较小, 吃落口就无乜鲜味, 麻麻.
最大阵象就是原条活鱼起片, 是全条鱼上台的, 连头连骨, 鱼头就交由亚妹去清理, 见她吃得津津有味, 应该有点水准. 鱼肉已起片, 份量是相当多, 是滚极都仲有得食, 肉质还算嫩滑. 最后把全条鱼骨放入汤内去滚, 变成鱼汤, 之后的火锅料吸收了鱼的鲜味, 相当不错.
红酒墨鱼丸是比较奇怪的一项, 怎也吃不出红酒的味道, 墨鱼丸还算弹牙.
什锦蔬菜盘份量几大, 也几新鲜. 但菜类只有白菜, 如果不吃或受不到白菜的要另叫其他菜了.
个餐还包一个日本拉面同埋出前一丁, 把以沙茶酱为主的酱汁捞上面条, 简直是极品. 除了餐的火锅料, 还要了两个双拼.
水饺/芝士肠 $38: 7分, 水饺几足料, 芝士肠是文迪的心头好, 当然也要半客吧.
黄金虾丸/朱古力猪肉丸 $42: 8分, 虾丸大大粒, 但不知黄金在那里. 朱古力猪肉丸是真的加上朱古力在内, 但又出奇的匹配, 好特别, 但又几好吃的. 爱朱古力的, 要一试了.
唐生菜 $18: 7分, 份量实在偏小, 但都要$18一客, 有点贵. 菜就是几靓的.
虽然是任饮, 但都是饮酸梅汤好了. 糖水有两款, 自己从机内取出来, 当然热辣辣. 芝麻糊是甜到不得了. 杏仁茶没有加蛋白, 吃落是太粉了. 这两个糖水, 就算爱甜也受不了.
整体来讲, 食物的质素是几好, 环境又几舒适, 加上价位是合理的, 实在也是一班人吃火锅的好选择.
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