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2009-01-24
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今天天气颇冷,冻僵了的身躯要找点热腾腾的食物来解冻,于是便走进此店,希望吃一碗热辣辣的豆腐花,怎知道‥‥坐下后马上点了「豆腐花」($8.00)及「三宝」($12.00)。豆腐花马上送到,本以为有工场在后,豆腐花应该是新鲜滚热辣,但原来只有微温。当豆腐花表露在室温的情况下,不用两分钟,热力便完全消失。豆腐花很滑很幼细,糖水的甜度亦刚好,只加少许黄糖便已足够,可惜豆腐花没有豆香,只有一味的滑,虽未至于难吃,但老实说,真的很失望。所谓的三宝,又是冷冰冰的,当中尤以茄子最难吃,又冻又硬。而自家产物的煎让豆腐亦不见得出色,只有鱼蛋算是可以一吃。最后亦多点了一客鱼蛋($6.00),不是因为好味,而是因为在食物未能取暖的情况下,最起码也要吃饱才上路。服务方面,其中一位阿姐的态度不太礼貌,虽然未至于粗声粗气,但也令人感觉不好受。不尊重自己的食物、不尊重自己的客人,就算是老店又怎样?我想我不会再光顾此店了。
坐下后马上点了「豆腐花」($8.00)及「三宝」($12.00)。豆腐花马上送到,本以为有工场在后,豆腐花应该是新鲜滚热辣,但原来只有微温。当豆腐花表露在室温的情况下,不用两分钟,热力便完全消失。
豆腐花很滑很幼细,糖水的甜度亦刚好,只加少许黄糖便已足够,可惜豆腐花没有豆香,只有一味的滑,虽未至于难吃,但老实说,真的很失望。
所谓的三宝,又是冷冰冰的,当中尤以茄子最难吃,又冻又硬。而自家产物的煎让豆腐亦不见得出色,只有鱼蛋算是可以一吃。最后亦多点了一客鱼蛋($6.00),不是因为好味,而是因为在食物未能取暖的情况下,最起码也要吃饱才上路。
服务方面,其中一位阿姐的态度不太礼貌,虽然未至于粗声粗气,但也令人感觉不好受。
不尊重自己的食物、不尊重自己的客人,就算是老店又怎样?我想我不会再光顾此店了。
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