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餐厅: 捌壹壹 (奶路臣街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2021-04-19 101 浏览
▪️必食冷锅酸菜鱼冷锅嘅前身系火锅冷锅鱼会在烹调好后连同火锅料一齐放入锅中上枱时,鱼已烹熟但锅系冷嘅呢种鱼锅嘅做法既有火锅嘅‘麻辣鲜香’😋又令鱼不腥不燥,入口嫩滑酸辣嘅汤底真系愈食愈开胃呀😆锅中配菜有酸菜、芽菜、金菇、水晶粉酸菜几够味但如果系甜酸菜就完美啦🥺-虽然冷锅无火但食完鱼系可以开火继续烚吓烚吓㗎♨️🥳-▪️手撕鸡凉面不得不赞啲手撕鸡好惹味鸡肉嫩滑入味而凉面呢朋友几钟意,觉得爽口-▪️香油海蜇油香但少咗味蕾嘅刺激想要惹味就要点麻辣海蜇-▪️我哋仲叫咗爽口嘅凉拌藕片
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▪️必食冷锅酸菜鱼
冷锅嘅前身系火锅
冷锅鱼会在烹调好后
连同火锅料一齐放入锅中
上枱时,鱼已烹熟但锅系冷嘅
呢种鱼锅嘅做法既有火锅嘅‘麻辣鲜香’😋
又令鱼不腥不燥,入口嫩滑
酸辣嘅汤底真系愈食愈开胃呀😆
锅中配菜有酸菜、芽菜、金菇、水晶粉
酸菜几够味但如果系甜酸菜就完美啦🥺
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虽然冷锅无火
但食完鱼系可以开火继续烚吓烚吓㗎♨️🥳
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▪️手撕鸡凉面
不得不赞啲手撕鸡好惹味
鸡肉嫩滑入味
而凉面呢
朋友几钟意,觉得爽口
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▪️香油海蜇
油香但少咗味蕾嘅刺激
想要惹味就要点麻辣海蜇
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▪️我哋仲叫咗爽口嘅凉拌藕片
必食冷锅酸菜鱼
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手撕鸡凉面
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香油海蜇
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凉拌藕片
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