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等级4
星期一是多么的讨厌,因为代表繁忙嘅一周又要开始。不过喺前夕,即系星期日晚🤣,就要捉紧放假嘅尾巴。嚟到苏豪区揾紧食乜之际,有个后生靓仔同我哋Say Hi㖞👏。就喺咁嘅情况下,我哋就入咗去「微醺」,过咗愉快嘅一晚。酒吧餐厅面积唔大,不过装修别具特色,高吧枱同矮餐枱都有。颜色主色系粉红色同灰色,色调沉沉哋但感觉几有气氛😌,好衬微醺嘅主题。另外,墙身仲油上餐厅嘅名字添!餐牌好似一本书,入面附有大量插画,非常之精美😍。除此之外,店员仲提供伴读服务,讲笑啫,其实系讲佢服务态度无得顶,劲有热诚,佢超有耐性向我哋逐一介绍菜式同鸡尾酒👍。唔饮酒又点有得Fun(醺)呢?我哋嗌咗两款Signature Cocktail🍸,男店员同时身兼调酒师,所以佢清楚讲述每款嘅特色,作出推介。My Cup Of Tea ($168),呢个系招牌中嘅招牌,一冷一热,好玩又好饮😛。热𠮶杯用Homemade Infused Gin + Campari + Green Tea Syrup制成,而冻𠮶杯同样用Gin底,再沟Elderflower Liqueur + Yogurt + Apple Juice。用茶壶装住嘅系热酒,斟落
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星期一是多么的讨厌,因为代表繁忙嘅一周又要开始。不过喺前夕,即系星期日晚🤣,就要捉紧放假嘅尾巴。嚟到苏豪区揾紧食乜之际,有个后生靓仔同我哋Say Hi㖞👏。就喺咁嘅情况下,我哋就入咗去「微醺」,过咗愉快嘅一晚。
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酒吧餐厅面积唔大,不过装修别具特色,高吧枱同矮餐枱都有。颜色主色系粉红色同灰色,色调沉沉哋但感觉几有气氛😌,好衬微醺嘅主题。另外,墙身仲油上餐厅嘅名字添!
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餐牌好似一本书,入面附有大量插画,非常之精美😍。除此之外,店员仲提供伴读服务,讲笑啫,其实系讲佢服务态度无得顶,劲有热诚,佢超有耐性向我哋逐一介绍菜式同鸡尾酒👍。
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唔饮酒又点有得Fun(醺)呢?我哋嗌咗两款Signature Cocktail🍸,男店员同时身兼调酒师,所以佢清楚讲述每款嘅特色,作出推介。
My Cup Of Tea
$168
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My Cup Of Tea ($168),呢个系招牌中嘅招牌,一冷一热,好玩又好饮😛。热𠮶杯用Homemade Infused Gin + Campari + Green Tea Syrup制成,而冻𠮶杯同样用Gin底,再沟Elderflower Liqueur + Yogurt + Apple Juice。用茶壶装住嘅系热酒,斟落茶杯仔度饮🍵;酒精浓度相当高,加上佢系热嘛,更易吸收(醉);但同时又渗出微微嘅茶香。冻𠮶杯就有清新一下味蕾嘅作用,因为热𠮶杯真系好浓。不过如果就咁饮冻𠮶杯,你会发现果味几香🍎,易入口,似Baby Drinks。
Jumanji
$128
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Jumanji
$128
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Jumanji ($128),呢杯用上Hakushu Japanese Whiskey + Fresh Lemon Juice & Cucumber Juice + Cucumber Syrup制成。🥃日本白州威士忌超香,斋闻已经觉得好舒服,饮落好顺,酒味喺后劲。呢杯亦加咗柠檬汁同青瓜汁,味道就唔算好出,但感觉清新。我唔系好识点样形容酒,但我就好钟意呢杯。
帕马火腿、无花果、自家制蜜瓜啫喱、田园沙律、西柚蜜糖汁
$168
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帕马火腿、无花果、自家制蜜瓜啫喱、田园沙律、西柚蜜糖汁($168),而家写食评先发现呢道前菜冇名🤣,不过食材说明一切。店员介绍先食Parma Ham,为口腔带点油份之后,再食其他食材。🥗成个沙律嘅组合好夹,味道层次丰富,甜嘅元素唔净只来至酱汁,而系由无花果同蜜瓜啫喱带出嚟,后者更加比起蜜瓜粒甜蜜蜜。
半熟呑拿鱼春卷·他他酱
$68
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半熟呑拿鱼春卷·他他酱($68),本人最憎食嘅港式点心系春卷,但呢度嘅春卷就完全系另一回事,因为个馅唔同咗。馅料用上刺身级嘅半熟呑拿鱼🐟,鱼肉好大嚿,基本上塞满晒成条春卷,另外仲有萝卜丝同露笋丝。鱼肉嫩滑,制作成春卷馅拎去炸更带出鱼香,沾唔沾他他酱都同样好味。店员话厨师本身担心呢样小食会系最唔好卖,点知个个食完都好钟意,变成大热,我绝对同意啊😋。
川辣脆炸单骨鸡翼
$88
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川辣脆炸单骨鸡翼($88),🍗鸡翼有两款口味,分别系香草蒜蓉牛油同川辣,我哋拣咗辣𠮶款,因为估计惹味啲。单骨鸡翼有八只,外皮炸得脆脆,面头有大量辣椒粒🌶,我心谂装饰嚟㗎啫,吓我唔到嘅,但事实系辣味都几强,真系好有川式风味。酒吧餐厅做到呢个水平,好有质素。
烤慢煮烟肉西班牙猪柳卷
$288
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烤慢煮烟肉西班牙猪柳卷($288),配菜有蕃薯蓉、嫩甘笋同芥末籽蜜糖烧汁。主菜定价偏贵,前菜小食类就较为大众化。🐷猪柳厚切成圆形,每件外围再用烟肉包住🥓,烟肉似猪腩片多啲,因为无炸脆。猪柳肉配蜜糖烧汁食几香口,甜得嚟唔漏,落咗啲芥末籽粒粒口感几得意;但唯一略嫌猪柳肉质有啲鞋。至于蕃薯蓉🍠同甘笋🥕都好食,前者无橙色𠮶类蕃薯咁饱滞,两样都清甜,仲可以平衡一下食大啖肉嘅罪恶感。
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饮饱食醉之后,我哋出咗餐厅嘅骑楼位Hea下享受宁静,终于等到无人嘛🙈。室外大约有六个座位,对面无景,但起码对住嘅系健身室大厦,而唔系后巷。题外话,骑楼仲种咗啲小盆栽添。
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总括嚟讲,呢晚嘅微醺体验真系好正,就好似餐厅所讲:即使这里微小,但快乐无限🥂🥳💕。餐厅各方面都显示出佢哋有几用心经营,店员嘅Passion系能够感染客人,下次约朋友饮嘢我一定会推介佢🌟!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-04-11
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
My Cup Of Tea
$ 168
Jumanji
$ 128
帕马火腿、无花果、自家制蜜瓜啫喱、田园沙律、西柚蜜糖汁
$ 168
半熟呑拿鱼春卷·他他酱
$ 68
川辣脆炸单骨鸡翼
$ 88