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2011-05-03
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和不同类型的朋友,就会到不同风格的餐厅. 和斯文一族的,便会去一些西餐厅,和前辈的就喜欢一起到茶楼饮茶或火锅,和外型威猛粗野的,就会去一些打冷店或大排档. 今晚,就是和一位高大威猛纹身汉子,我就拣选了-大中华饭店.记得也有另一位大只猛男曾向我介绍,大中华饭店如何好食,不停赞不绝口,听他说就听得到,但从来没有打算和我一起来食,想起他就觉得之前被他浪费我时间. 现在的我,一定不会了.讲回大中华. 今晚我便约了一位一年多没有见的高大威猛纹身汉子来了大中华饭店. 到达时已经是晚上9:00多了,饭店依然这么多人,起初还以为全店无位,要等位,之后职员带我们去了后行. 哗,原来大中华后行也有几个铺位也是for食客的. 今晚,我们便坐在后行里其中一个铺位食饭. 哗,今晚幸好和猛男来到后行食饭,如果和一些斯文高质素的女仔朋友,相信她们要求我去其他柔情的食店了.来到大中华,真的见了很多食客order铁板黑椒猪手,喜欢衬热闹的我. 当然也来试试啦.1) 铁板黑椒猪手平时吃铁板黑椒猪手都是在德国餐厅,一边享受著猪手,一边品尝著德国啤酒. 今次真的第一次来到大排档吃黑椒猪手,还第一次在大排档用刀这餐具而且也是第
记得也有另一位大只猛男曾向我介绍,大中华饭店如何好食,不停赞不绝口,听他说就听得到,但从来没有打算和我一起来食,想起他就觉得之前被他浪费我时间. 现在的我,一定不会了.
讲回大中华. 今晚我便约了一位一年多没有见的高大威猛纹身汉子来了大中华饭店. 到达时已经是晚上9:00多了,饭店依然这么多人,起初还以为全店无位,要等位,之后职员带我们去了后行. 哗,原来大中华后行也有几个铺位也是for食客的. 今晚,我们便坐在后行里其中一个铺位食饭. 哗,今晚幸好和猛男来到后行食饭,如果和一些斯文高质素的女仔朋友,相信她们要求我去其他柔情的食店了.
来到大中华,真的见了很多食客order铁板黑椒猪手,喜欢衬热闹的我. 当然也来试试啦.
1) 铁板黑椒猪手
平时吃铁板黑椒猪手都是在德国餐厅,一边享受著猪手,一边品尝著德国啤酒. 今次真的第一次来到大排档吃黑椒猪手,还第一次在大排档用刀这餐具而且也是第一次听到黑椒汁预上铁板后的"炸炸声"会在大排档发生,.特别觉得有风味. 很喜欢这一个黑椒汁,很重黑椒味,猪手口感也很"林"的,特别喜欢猪手位置很多肥肉,猪手肉和肥肉混在一起进食,真的很有口感,但猪手除了有黑椒汁配上,很像没有猪手味,如果猪手味可以咸一点,有猪手的原有味道,相也也是更加不错. 2) 南乳烧脆鳝
首先要赞赞这一碟"南乳烧脆鳝 "的皮,炸得很香脆,肉也很软. 本人喜欢不添汁,因汁太浓了,汁添了后会失去鳝的味道. 原始都是好一点. 3) 炒圣子
圣子. 是我和朋友今晚在大中华里不停地赞不绝口的唯一一碟. 圣子的汁,好好味,就是因为汁好味,可以带动到圣子的味道出来. 加上圣子大碟,每一只内里也有圣子的存在,圣子每一只也很有口感,不老也不韧,也没有沙,还好味过一些老著名地方的海鲜店,好味,抵食. 很久没有和纹身猛男食过痛快了,今晚除了食,还order了两枝Erdinger,两枝嘉士伯啤酒.. 很少大排档会有Erdinger啤酒,今晚在大排档里一边吃著铁板黑椒猪手,一边饮著德国Erdinger啤酒,真的令一番风味.
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