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2023-07-20
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这间位于九龙湾淘大商场的酒吧餐厅，主打德国菜西餐，黑色的餐桌配搭简约的木板，挂些特色摆设，型格又带点气氛，如置身外国小酒馆。柚子麦啤浸脆皮德国咸猪手 - 推广价$148必点招牌正宗德国菜，柚子麦啤浸泡八小时，清香的柚子酒香渗透猪肉充满著麦香，猪皮再喷上麦啤变得金黄酥脆，皮脆肉嫩，咸香惹味，更佐以酸椰菜有助解腻，或可转柚子麦啤浸泰式秘制汁脆皮猪手(微辣)。秘制青芥汁软壳蟹扁意粉 - $152原只软壳蟹酥脆而不油腻，咬开有著肥美饱满的蟹肉，有著浓厚的蟹香味，更有少许甘香的蟹膏，烟韧弹性的扁意粉挂满幼滑的青芥忌廉汁，微辛带点清爽。蒲烧鳗鱼 - $20即叫即烧的串烧，肥美丰富的鳗鱼富含油脂，软嫩滑顺，涂满惹味的蒲烧酱汁。鸡肾 - $16脆嫩爽口。鸡软骨 - $20外酥内脆。菠萝荔枝四季春茶 - $44金黄透亮的四季春茶，有著香甜的菠萝和荔枝果香，清甜润喉。白桃四季春茶 - $42同样以四季春茶为基底，有明显的花香甘甜，带丝丝白桃果甜。
这间位于九龙湾淘大商场的酒吧餐厅，主打德国菜西餐，黑色的餐桌配搭简约的木板，挂些特色摆设，型格又带点气氛，如置身外国小酒馆。
柚子麦啤浸脆皮德国咸猪手 - 推广价$148
必点招牌正宗德国菜，柚子麦啤浸泡八小时，清香的柚子酒香渗透猪肉充满著麦香，猪皮再喷上麦啤变得金黄酥脆，皮脆肉嫩，咸香惹味，更佐以酸椰菜有助解腻，或可转柚子麦啤浸泰式秘制汁脆皮猪手(微辣)。
秘制青芥汁软壳蟹扁意粉 - $152
原只软壳蟹酥脆而不油腻，咬开有著肥美饱满的蟹肉，有著浓厚的蟹香味，更有少许甘香的蟹膏，烟韧弹性的扁意粉挂满幼滑的青芥忌廉汁，微辛带点清爽。
蒲烧鳗鱼 - $20
即叫即烧的串烧，肥美丰富的鳗鱼富含油脂，软嫩滑顺，涂满惹味的蒲烧酱汁。
鸡肾 - $16
脆嫩爽口。
鸡软骨 - $20
外酥内脆。
菠萝荔枝四季春茶 - $44
金黄透亮的四季春茶，有著香甜的菠萝和荔枝果香，清甜润喉。
白桃四季春茶 - $42
同样以四季春茶为基底，有明显的花香甘甜，带丝丝白桃果甜。
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