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2017-09-28 604 浏览
两头食肉兽在尖沙咀闲逛游荡完毕,到了德国餐厅大蚝大肉啤一啤。先蚝一蚝的乃是生蚝拼盘。生蚝处理得好,蚝味尽情被锁住,奶滑丰盈的蚝肉充满海洋的味道,直接俘虏了两头食肉兽的心!再蚝一蚝的是芝士烟肉焗蚝。另一种的煮法,另一版本的格调。芝士及烟肉的份量无需多,只要薄薄的一层已能发挥作用,增添香口感觉;而蚝亦保存到本身的鲜美。餐厅提供很多不同款式的德国肠,我们当然不会放过。肠衣是脆的,肉馅一些有香草、一些原味、一些有芝士的吧,皆是结实紧致;无奈多吃几条已涨滞不堪,好像条条都差不多似的,连食肉兽也差点招架不住。食物基本上是不俗的,极度的超满足。
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两头食肉兽在尖沙咀闲逛游荡完毕,到了德国餐厅大蚝大肉啤一啤。

先蚝一蚝的乃是生蚝拼盘。生蚝处理得好,蚝味尽情被锁住,奶滑丰盈的蚝肉充满海洋的味道,直接俘虏了两头食肉兽的心!
生蚝
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再蚝一蚝的是芝士烟肉焗蚝。另一种的煮法,另一版本的格调。芝士及烟肉的份量无需多,只要薄薄的一层已能发挥作用,增添香口感觉;而蚝亦保存到本身的鲜美。
芝士烟肉焗蚝
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餐厅提供很多不同款式的德国肠,我们当然不会放过。肠衣是脆的,肉馅一些有香草、一些原味、一些有芝士的吧,皆是结实紧致;无奈多吃几条已涨滞不堪,好像条条都差不多似的,连食肉兽也差点招架不住。
德国肠拼盘
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食物基本上是不俗的,极度的超满足。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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芝士烟肉焗蚝