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2018-07-14
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老板是个黄皮肤的德国人，不论店铺陈设、食物的烹调、啤酒的质素、甚至饮酒的层次，都有著一份坚持与执著；跟善巧方便，机灵应变的香港文化著实有点差异。门前的陈设一丝不苟，吧枱木櫈、火腿车仔；形造出点点的德国风情。Alcohol free bear tap 3 $78 （无酒精啤）还是首次接触到无酒精啤酒，矛盾到一个点 ……，视觉上跟啤酒没两样，味道跟啤酒有点似……不知怎么样形容，有机会要试一次 😎Paulaner Weiss Dunfel $82 （黑啤）这款是黑啤，有种点像炭烧混合咖啡的香味，没有啤酒的硖味，易入口，味道不错。Schneiber Tap X $118 （冰啤）这款是冰啤，用红酒杯来品尝的啤酒，跟红酒一样，拿著杯子摇晃，摇出一层白色的泡沫来；味道很好，完全没有啤酒硖味，超香浓的麦味，跟罐头啤酒差太远了！还是这一句，有机会要亲尝一次。虽然价钱有点贵，但一分钱一分货！要留意这款啤酒酒精含量是12度，酒量浅的朋友要当心。原招牌德国烧猪手 $268猪手咸香皮脆，佐酒一流；拆肉切粒，最合像我的超级大懒鬼胃口！😁😁 三款百搭酱汁，适随尊便。德国传统焗薯批 $128很有趣的薯批，薯蓉混杂切
门前的陈设一丝不苟，吧枱木櫈、火腿车仔；形造出点点的德国风情。
Alcohol free bear tap 3 $78 （无酒精啤）
还是首次接触到无酒精啤酒，矛盾到一个点 ……，视觉上跟啤酒没两样，味道跟啤酒有点似……不知怎么样形容，有机会要试一次 😎
Paulaner Weiss Dunfel $82 （黑啤）
这款是黑啤，有种点像炭烧混合咖啡的香味，没有啤酒的硖味，易入口，味道不错。
Schneiber Tap X $118 （冰啤）
这款是冰啤，用红酒杯来品尝的啤酒，跟红酒一样，拿著杯子摇晃，摇出一层白色的泡沫来；味道很好，完全没有啤酒硖味，超香浓的麦味，跟罐头啤酒差太远了！
还是这一句，有机会要亲尝一次。虽然价钱有点贵，但一分钱一分货！要留意这款啤酒酒精含量是12度，酒量浅的朋友要当心。
原招牌德国烧猪手 $268
猪手咸香皮脆，佐酒一流；拆肉切粒，最合像我的超级大懒鬼胃口！😁😁 三款百搭酱汁，适随尊便。
德国传统焗薯批 $128
很有趣的薯批，薯蓉混杂切幼丝的薯仔煮成，卖相、味道、口感跟海绵蛋糕很相似，彷佛就是一件咸味蛋糕，配个酱汁，味道不错。
咖哩猪柳中东夹饼 $128
外皮薄脆，有点似春卷皮 😂😂，饀料咖哩味浓而不辣，味道很好。
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