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2021-11-01
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餐厅走德欧风格，好有德国酒吧嘅感觉✨晚餐有set dinner，每set都包有餐汤、前菜、主菜和饮品是日餐汤系蕃茄忌廉汤，我哋另外加咗$38要一个焗酥皮龙虾汤，即叫即焗酥皮脆卜卜，两款汤都好Creamy，入口顺滑。前菜有温泉蛋黑醋汁沙律，另加$28巴黎牛油焗田螺，温泉蛋造型吸引，上面摆咗少少黑松露酱，酸酸地嘅黑醋汁好夹好开胃。田螺口感弹牙，配上蘑菇和牛油薯蓉，整得好正宗！主菜:✨烧法国春鸡半黑松露意大利饭～细细只春鸡造型摆得好靓，好有艺术feel，皮薄冇乜脂肪，意大利饭黑松露味好强，食落仲有啲菇粒增加口感，白汁丰富。✨鹅肝牛柳～鹅肝虽然唔算厚身，滑溜加分。牛柳重牛味，我哋选择咗七成熟，冇咩筋，小朋友都食到。
晚餐有set dinner，每set都包有餐汤、前菜、主菜和饮品
是日餐汤系蕃茄忌廉汤，我哋另外加咗$38要一个焗酥皮龙虾汤，即叫即焗酥皮脆卜卜，两款汤都好Creamy，入口顺滑。
前菜有温泉蛋黑醋汁沙律，另加$28巴黎牛油焗田螺，温泉蛋造型吸引，上面摆咗少少黑松露酱，酸酸地嘅黑醋汁好夹好开胃。田螺口感弹牙，配上蘑菇和牛油薯蓉，整得好正宗！
主菜:
✨烧法国春鸡半黑松露意大利饭
～细细只春鸡造型摆得好靓，好有艺术feel，皮薄冇乜脂肪，意大利饭黑松露味好强，食落仲有啲菇粒增加口感，白汁丰富。
✨鹅肝牛柳
～鹅肝虽然唔算厚身，滑溜加分。牛柳重牛味，我哋选择咗七成熟，冇咩筋，小朋友都食到。
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