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2013-07-21
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「Sidewalk」位于德福广场既一个小角落，由于喺屋村平台而唔系平时商场或者人流较多既通道中间，所以唔系咁容易俾人发觉。虽然系咁，但价钱绝对冇因为咁而平左，set lunch基本上都系普通既价钱，叫做可以接受啦！蒜蓉饱︰非常喜出望外，完全冇expect过跟餐既饱会有咁既质素！少少烘底令到个饱暖暖地、脆脆地，口感松脆不特止，上面淡淡既蒜蓉味道刚刚洽到好处，唔会太浓味好似买pizza送果D饱之余，亦唔会好似茶记索晒水气腍到一旧野咁既口感！罗宋汤︰一般货式。都揾到少少菜同埋红萝白，不过应该同市面上大部份既汤一样落左唔少味精，而盐方面亦都比较重手左少少！特别既系虽然只系平价货，但都饮得出蕃茄味，收货啦！另外除左一般红白汤之外，重可以选择「牛尾汤」，下次一定要试下！西冷牛扒︰一食就食得出唔系平价货，但肯定亦都唔系贵野。因为冇落到松肉粉既缘故，牛扒既肉质相对较韧，但系咁样反而食得出肉既质感同埋鲜味，唔会因为「那」烂晒D肉质就返易入口既口感。叫左「五成熟」，而上碟真系做到五成熟，生同熟既比例啱啱好，以平价set lunch黎讲能够做到咁既质素绝对要比个「赞」佢！唯一要少少弹既系D配菜有D求其，只系
蒜蓉饱︰非常喜出望外，完全冇expect过跟餐既饱会有咁既质素！少少烘底令到个饱暖暖地、脆脆地，口感松脆不特止，上面淡淡既蒜蓉味道刚刚洽到好处，唔会太浓味好似买pizza送果D饱之余，亦唔会好似茶记索晒水气腍到一旧野咁既口感！
罗宋汤︰一般货式。都揾到少少菜同埋红萝白，不过应该同市面上大部份既汤一样落左唔少味精，而盐方面亦都比较重手左少少！特别既系虽然只系平价货，但都饮得出蕃茄味，收货啦！另外除左一般红白汤之外，重可以选择「牛尾汤」，下次一定要试下！
西冷牛扒︰一食就食得出唔系平价货，但肯定亦都唔系贵野。因为冇落到松肉粉既缘故，牛扒既肉质相对较韧，但系咁样反而食得出肉既质感同埋鲜味，唔会因为「那」烂晒D肉质就返易入口既口感。叫左「五成熟」，而上碟真系做到五成熟，生同熟既比例啱啱好，以平价set lunch黎讲能够做到咁既质素绝对要比个「赞」佢！唯一要少少弹既系D配菜有D求其，只系随便将D蔬菜炒熟摆上铁板就算，因为板既热力令到佢地overcooked晒，呢到要扣少少分！
Overall既质素比expectation黎得更好。虽然侍应有少少恶，以typical茶记态度对客，但系都叫做接受到啦。当然，如果再nice少少咁就更perfect喇！
张贴
