牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期)

营业中

休息中

Item: 牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期)
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Author: fifiaa

THE ALCHEMIST CAFE (Telford Plaza 1)

4.5

267 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3772

九龙湾

$101-200

西式咖啡店

211

fifiaa

等级3

每次去德福睇完戲都會到訪對面角落頭的餐廳原來最近轉左身變成牧羊少年咖啡館感覺很別緻丨避風塘炒蟹肉意大利粉丨避風塘聽落好港式很少配意粉炒起來蒜香爆發當中的蟹肉令鮮味突出🦀每條彈牙意粉都有着層次豐富的香氣丨鹽麴燒比目魚伴烤澳洲西蘭花．普羅旺斯燉菜丨比目魚從側面睇已經見到肥美肉厚細緻的肉質入口更是鮮嫩滑溜經過鹽麴醃製後的表層呈現誘人的金黃色澳洲西蘭花是長長的以為會好硬原來烤熟左個普羅旺斯燉菜有蕃茄🥝、青椒🫑等時令蔬菜用多種香料煮到軟腍甜香濃郁酸酸甜甜增添層次丨特濃半熟芝士撻丨芝士撻檸檬味甚濃🍋上面有新鮮無花果中和一下

每次去德福睇完戲都會到訪對面角落頭的餐廳
原來最近轉左身變成牧羊少年咖啡館感覺很別緻

丨避風塘炒蟹肉意大利粉丨
避風塘聽落好港式很少配意粉
炒起來蒜香爆發當中的蟹肉令鮮味突出🦀
每條彈牙意粉都有着層次豐富的香氣

丨鹽麴燒比目魚伴烤澳洲西蘭花．普羅旺斯燉菜丨
比目魚從側面睇已經見到肥美肉厚
細緻的肉質入口更是鮮嫩滑溜
經過鹽麴醃製後的表層呈現誘人的金黃色
澳洲西蘭花是長長的以為會好硬原來烤熟左個
普羅旺斯燉菜有蕃茄🥝、青椒🫑等時令蔬菜
用多種香料煮到軟腍甜香濃郁酸酸甜甜增添層次

丨特濃半熟芝士撻丨
芝士撻檸檬味甚濃🍋
上面有新鮮無花果中和一下