德美壽司 (新都城中心1期) (已結業)

德美在宝琳站附近开业了一段时间一直都好想试试今天终于的起心肝来等位啊～～星期六晚上8pm的时间...等位都等了大约20分钟～～有二人餐..价钱介乎300至400元不算太贵～但餐牌内容不是每一款都想吃就决定散叫啊！点了4款寿司+带子刺身活鳗鱼朴叶饭及海鲜茶壶汤活鳗鱼朴叶饭，四四方方的木盒子内夹著以荷叶包裹的鳗鱼饭一打开荷叶，荷香扑鼻鳗鱼尚算肥美，但稍欠一点鱼油香，烤得焦香入味而软嫩又有嚼劲酱汁味道浓而不咸每一口饭夹杂著鳗鱼的味道及荷香味，如此配搭，实是不错！海鲜茶壶汤，茶壶内装的是汤，配上两只茶杯打开壶盖一看，小小的壶身塞满了配料，率先见到的有冬菇和虾海鲜精华都浓缩炖成一茶壶的汤，色泽清澈而味道鲜甜！挤一点青柠汁，吊出味道，更为清新鲜味！像叹茶一样的慢慢叹汤吃完整顿饭再吃汤料，还有蟹柳和鱼等配料～～寿司有三文鱼子军舰($59)﹑活赤贝寿司($65)﹑熟濑尿虾($40)及日本真鲷($48)帆立贝刺身($82)寿司饭是刚好一口能吃下的size，饭质不会松散刺身鱼生好鲜味！帆立贝刺身厚切，非常鲜甜～～三文鱼子晶莹饱满又爽脆，一咬就爆到满口鱼油，甘香鲜味！赤贝新鲜爽甜，味道浓郁属白肉鱼的真鲷，味