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2017-01-05
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曾经于牛头角品尝过大师傅粥品的粥品很不错，一直念念不忘其味道，最近天水围也开了一间，原本觉得是福音，不用山长水远去吃一碗粥，怎料令我印象中的美味破灭了。之前所吃的牛头角所吃的窝蛋碎牛粥确实不错的说，虽然这里的粥同样绵密，碎牛份量颇多，但它犯了粥最大的错误，一点也不温热。吃粥最主要是因为可以保暖，用温火慢慢熬煮，怎可以冷冷的给客人享用? 尽管窝蛋香滑，碎牛满满，但粥不暖已经不合格。而且这粥淡而无味，只是普通的白粥般，没有配料的话真的可以说难吃得很。虾米肠粉更离谱，吃起来冰冰的，真的想知道为何简单的翻热也不给食客做，难道为了应付大量客人，可以把食物草草了事处理吗? 虾米完全没有味道，丁点咸香味道，而且肠粉皮厚得来又嚡口，一点也不软绵绵。我再不会光顾天水围的大师傅，就算家人各先来大师傅吃早餐，都与我的评语一样，差!
之前所吃的牛头角所吃的窝蛋碎牛粥确实不错的说，虽然这里的粥同样绵密，碎牛份量颇多，但它犯了粥最大的错误，一点也不温热。
吃粥最主要是因为可以保暖，用温火慢慢熬煮，怎可以冷冷的给客人享用? 尽管窝蛋香滑，碎牛满满，但粥不暖已经不合格。而且这粥淡而无味，只是普通的白粥般，没有配料的话真的可以说难吃得很。
虾米肠粉更离谱，吃起来冰冰的，真的想知道为何简单的翻热也不给食客做，难道为了应付大量客人，可以把食物草草了事处理吗? 虾米完全没有味道，丁点咸香味道，而且肠粉皮厚得来又嚡口，一点也不软绵绵。
我再不会光顾天水围的大师傅，就算家人各先来大师傅吃早餐，都与我的评语一样，差!
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