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2019-09-12
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在中环放工到上环找朋友吃饭，朋友介绍了这间点心店说吃起来非常大件抵食。原来这餐厅是原自香港仔很出名的周记点心，对比他的主店这间分店比较创新，有很多不同的新菜式，喜欢新尝试新口味的朋友，就很适合了。虾蛟皇$40质素绝对对得起价钱，皮薄，馅料足，包到很饱满的样子，虾鲜味而大只，啖啖肉的滋味。黑白芝麻虾多士$44这个虾多士很多人推介，虾多士上的虾胶足足有两吋厚，而且多士非常大块，四块其实两个人是完全吃不完的，虽然他的虾膏非常之厚身，但是用的全都是新鲜的虾肉，没有味精却很是浓味，多士亦炸得香脆，蘸点沙律酱酸酸的很开胃。黄金流心西多士$44再来又是一个新颖的点心，是比较少见又很想一试的奶黄流心西多士，把西多士切开后，很多的奶黄酱便从中流出来，比起奶黄包，西多士在外加添了多一个口感，双重享受，正。老干妈料炒肠粉$49平常吃XO酱炒萝卜糕或肠粉吃得多，这里的使用老干妈炒的，对比起XO酱，老干妈会比较辣一点，香味就会比XO酱少一点，喜欢吃辣的朋友不可以错过了，虽然酱汁颜色很深，但却没有太咸的感觉，调味刚好。香煎金菇上素萝卜糕$30还有这里的自制萝卜糕，萝卜糕是全素的，但是不会比平常吃到的腊味萝卜糕差，
虾蛟皇$40质素绝对对得起价钱，皮薄，馅料足，包到很饱满的样子，虾鲜味而大只，啖啖肉的滋味。
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这个虾多士很多人推介，虾多士上的虾胶足足有两吋厚，而且多士非常大块，四块其实两个人是完全吃不完的，虽然他的虾膏非常之厚身，但是用的全都是新鲜的虾肉，没有味精却很是浓味，多士亦炸得香脆，蘸点沙律酱酸酸的很开胃。
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再来又是一个新颖的点心，是比较少见又很想一试的奶黄流心西多士，把西多士切开后，很多的奶黄酱便从中流出来，比起奶黄包，西多士在外加添了多一个口感，双重享受，正。
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平常吃XO酱炒萝卜糕或肠粉吃得多，这里的使用老干妈炒的，对比起XO酱，老干妈会比较辣一点，香味就会比XO酱少一点，喜欢吃辣的朋友不可以错过了，虽然酱汁颜色很深，但却没有太咸的感觉，调味刚好。
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还有这里的自制萝卜糕，萝卜糕是全素的，但是不会比平常吃到的腊味萝卜糕差，味道依然非常十足。而且他的萝卜非常足料，全都是一条条的萝卜丝，粉量比较少，再加上香滑的冬菇，经过轻轻的煎过，萝卜糕更是惹味，正。
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如果平常比较少吃菜，就必须叫一碟炒菜，四十五元会有一碟大到你难以想像的炒菜，补充平常在街外吃不到菜的我。
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红豆冰配好立克又是一个新尝试，效果亦都很好，很夹，也是一次过满足两个愿望的感觉，适合多心的我。
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水准一点也不输给酒楼，小店的出品更用心，对每个点心都有心思，不是流水作业。
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