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2018-01-24
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荃湾三陂防又称为潮州街，因为成条巷都开满大大小小既潮州菜馆。夜晚去到就会见到每间菜馆既侍应行出铺外sell自己间餐厅，招呼客人入去，都几有特色👍🏻 而我今晚就黎左街尾既心夜来潮，估唔到真系咁正！！第一眼见到本menu个封面已经觉得好靓👇🏻Menu都算多野食拣，亦都分好哂唔同section，就算唔系食开潮州野都好容易拣要啲咩。店员主动走过黎叫我地一定要试佢地招牌菜- 潮汕砂锅粥。我地拣左膏蟹($120)同蚝仔($60)配粥。我想讲，唔食由自可，一食真系不得了，因为真-系-好-好-好-正！先讲个粥本身，煲得好绵好滑，食落好似以前跟婆婆番潮州乡下食过既味道，童年回忆都番哂黎😊 另外，啲膏蟹真系好多膏啊😍😍😍 啲蟹膏分散喺成锅粥度，差唔多啖啖都食到加上啲蟹好足料，相信海鲜爱好者见到都会好兴奋啲蚝仔都落足料，唔会成锅得果几粒咁😂另外，黎之前已经睇过啲食评介绍牙签鸡($58)，所以亦都试左呢味咁趣致既𩠌😂啲无骨鸡块炸得好香脆，咬落仲有「卜卜」声，好味！仲有一样必食既就系呢个「乱棍打死猪八戒」($88)。本身的确系因为个咁得意既名先嗌，估唔到系咁好食！猪肉每块肉质都够爽，连四季豆下齐炒得超够镬气，好
荃湾三陂防又称为潮州街，因为成条巷都开满大大小小既潮州菜馆。夜晚去到就会见到每间菜馆既侍应行出铺外sell自己间餐厅，招呼客人入去，都几有特色👍🏻 而我今晚就黎左街尾既心夜来潮，估唔到真系咁正！！
第一眼见到本menu个封面已经觉得好靓👇🏻
Menu都算多野食拣，亦都分好哂唔同section，就算唔系食开潮州野都好容易拣要啲咩。店员主动走过黎叫我地一定要试佢地招牌菜- 潮汕砂锅粥。我地拣左膏蟹($120)同蚝仔($60)配粥。
我想讲，唔食由自可，一食真系不得了，因为真-系-好-好-好-正！先讲个粥本身，煲得好绵好滑，食落好似以前跟婆婆番潮州乡下食过既味道，童年回忆都番哂黎😊 另外，啲膏蟹真系好多膏啊😍😍😍 啲蟹膏分散喺成锅粥度，差唔多啖啖都食到加上啲蟹好足料，相信海鲜爱好者见到都会好兴奋
潮汕膏蟹砂锅粥
$300
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潮汕膏蟹砂锅粥
$300
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潮汕膏蟹砂锅粥
$300
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啲蚝仔都落足料，唔会成锅得果几粒咁😂
潮汕砂锅粥
$180
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另外，黎之前已经睇过啲食评介绍牙签鸡($58)，所以亦都试左呢味咁趣致既𩠌😂
牙签鸡
$58
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牙签鸡
$58
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啲无骨鸡块炸得好香脆，咬落仲有「卜卜」声，好味！
仲有一样必食既就系呢个「乱棍打死猪八戒」($88)。
乱棍打死猪八戒
$88
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本身的确系因为个咁得意既名先嗌，估唔到系咁好食！猪肉每块肉质都够爽，连四季豆下齐炒得超够镬气，好有大排档高质小炒既感觉
最后，黎食潮州小炒又点可以唔饮啤酒呢？嗱嗱临攞起只战斗碗饮胜先
后记：今餐真心食得好满足，最衰得两个人唔食得几好，下次一定要叫多啲人黎试埋我最爱既蚝饼同乌头先得！😍😍😍
张贴
