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2016-04-01
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今晚无煮饭，约左老公系荃湾等，周围行睇下有咩岩食，咁岩要去杨屋道街市𠮶边交收SET奶樽，行下行下就行左去三陂坊附近，见到好多大排档，零零舍舍有间系埋面，心夜来潮???发现系食潮州野架㖞!我有左咁耐都无食过呀!唔理三七二十一，我都要食!入到去我觉得好似入左TVB剧D旧式酒楼咁，好古式古香，D椅子就好似人地D功夫椅，成个设计都好怀旧。每只碗每只碟都有「心夜来潮」个名，有好特色，等左15分钟老公终于黎啦，即刻叫野食，饿屎人啦!睇餐牌既时候，见到有免费潮汕功夫茶，当然要试下啦!我地点左铁观音，玩左一轮冲茶之后，浅浅地品尝一下，十分香既茶味，饮多两啖有回甘既感觉，值得一赞!「菜脯煎蛋」，老公话一定要食呢个，$40一D都唔贵，块煎蛋真系成只碟咁大呀!煎蛋好香，蛋又嫩又滑。爽脆既菜脯系呢味菜既灵魂，菜脯系煎蛋前应该有炒过，即使唔加任何调味料，单凭菜脯已经够晒味，散发出咸香味，加埋蛋就更加好味!「酱卤鸭」，本身想食酱卤鹅，但鹅就$98，鸭就$68，前两日先食完鹅，所以点左酱卤鸭。平时食开既打冷，通常只有卤水鸭OR卤水鹅，食既时候只会食到卤水味，变化不大，但呢个酱卤鸭仲用上秘制酱汁，个酱汁味浓，好JUI
入到去我觉得好似入左TVB剧D旧式酒楼咁，好古式古香，D椅子就好似人地D功夫椅，成个设计都好怀旧。每只碗每只碟都有「心夜来潮」个名，有好特色，等左15分钟老公终于黎啦，即刻叫野食，饿屎人啦!睇餐牌既时候，见到有免费潮汕功夫茶，当然要试下啦!我地点左铁观音，玩左一轮冲茶之后，浅浅地品尝一下，十分香既茶味，饮多两啖有回甘既感觉，值得一赞!
「菜脯煎蛋」，老公话一定要食呢个，$40一D都唔贵，块煎蛋真系成只碟咁大呀!煎蛋好香，蛋又嫩又滑。爽脆既菜脯系呢味菜既灵魂，菜脯系煎蛋前应该有炒过，即使唔加任何调味料，单凭菜脯已经够晒味，散发出咸香味，加埋蛋就更加好味!
菜脯煎蛋
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菜脯煎蛋
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酱卤鸭
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酱卤鸭
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手工捻面猴
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潮汕砂窝粥
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潮汕砂窝粥
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题外话/补充资料：
食店只收现金，全日加一
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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