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2016-06-16
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印象中，这间主打甜品，曾经趁团购吃过。这天趁过海工作，刚巧想起，便重温一下。晚饭时段，座无虚席。幸好很快有位，但座位间有点挤。甜品控一眼看上目标，不甘于套餐选择，自行mix & match。焗抹茶心太软班戟 ($89)心太软见得多，升级跟班戟混搭却是第一次见，很特别呢！必试！正方形的班戟模样，一刀切下，抹茶流心一泻而出。原来心太软，就藏在烤过的班戟皮内。雪糕、配酱、心太软营造出冰火交替，加上抹茶味由淡至浓，完全是perfect match！主菜方面有点失色，反而跟餐配的汤、饮品和甜品，质素不错。杰身的忌廉磨菇汤咸香味够，每口都能吃到磨菇碎。餐饮以为只有coffee or tea，居然可选柠檬姜茶。Twinings姜茶包加小片柠檬，正好用来解腻。香橙朱古力慕丝蛋糕有朱古力香，以跟餐附送来说，收货有余。焗芝士菠菜蟹肉千层面 ($139)新鲜出炉，香喷喷的，单看就知多芝士。芝味超浓郁，感觉仍似吃原块芝士，下得太豪爽了吧？相对之下，菠菜算一般。说好的蟹肉，只找到少许蟹柳。虽然好吃，未到半份，已经有点腻，建议与人分享。龙虾汁海鲜意大利饭 ($89)听到邻桌说意大利饭不错，铁板装载看著诱人。怎料上
这天趁过海工作，刚巧想起，便重温一下。
晚饭时段，座无虚席。幸好很快有位，但座位间有点挤。
甜品控一眼看上目标，不甘于套餐选择，自行mix & match。
焗抹茶心太软班戟 ($89)
焗抹茶心太软班戟
$89
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焗抹茶心太软班戟
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雪糕、配酱、心太软营造出冰火交替，加上抹茶味由淡至浓，完全是perfect match！
主菜方面有点失色，反而跟餐配的汤、饮品和甜品，质素不错。
忌廉磨菇汤
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柠檬姜茶
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香橙朱古力慕丝蛋糕
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焗芝士菠菜蟹肉千层面 ($139)
焗芝士菠菜蟹肉千层面
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芝味超浓郁，感觉仍似吃原块芝士，下得太豪爽了吧？
焗芝士菠菜蟹肉千层面
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虽然好吃，未到半份，已经有点腻，建议与人分享。
龙虾汁海鲜意大利饭 ($89)
龙虾汁海鲜意大利饭
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酱汁多，但龙虾味淡，近似白汁那样。加上饭粒偏软，失望了。
小结
套餐周边有诚意，而甜品的新意和味道均比先前出色，让人念念不忘。
为了心太软班戟会encore，希望下次主菜有进步吧～
张贴
