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2019-07-27
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这间是我由细食到大的车仔面店,家庭式经营,看著老板娘由中年打拼到渐呈老态,由退休不干到觉得太闷重出江湖做part-time睇档,而她的儿女由中学阶段放长假时会乖乖出铺面帮忙,到前几年四个孩子都大学毕业,开始叫阿妈享清福了,真像一个个香港家庭的缩影。(哈哈,老板娘整天笑瞇瞇的,不过我也有幸见过她凶恶地骂老板的样子,真是更典型香港家庭了……)话题扯远了,其实我想说的是这间车仔面店有很多种𩠌都是自家出品来的,例如饺子、莲藕饼、韭菜饼、麻辣猪耳、酿苦瓜、煎猪扒……,而且𩠌菜也有很多款选择,不单好食无味精,而且更有「家」的味道,满满都是人情味。个人强烈推介饺子和煎猪扒,真的非常美味,还要试试店内的辣酱,是很容易令人上瘾的,我就曾经试过早午晚三餐都食他们的车仔面,其实想想都有点疯狂……
话题扯远了,其实我想说的是这间车仔面店有很多种𩠌都是自家出品来的,例如饺子、莲藕饼、韭菜饼、麻辣猪耳、酿苦瓜、煎猪扒……,而且𩠌菜也有很多款选择,不单好食无味精,而且更有「家」的味道,满满都是人情味。个人强烈推介饺子和煎猪扒,真的非常美味,还要试试店内的辣酱,是很容易令人上瘾的,我就曾经试过早午晚三餐都食他们的车仔面,其实想想都有点疯狂……
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