芽莊越式料理 (新城市廣場) (已結業)

星期五出左沙田，又挂住芽庄个汤底，就去左食。去个阵大约8点半，3个人等5张枱，等左20分钟左右。每人叫左一个粉，另加软壳蟹卷同鸡肉串烧。 牛展河粉$60个汤底一如我上次食咁浓牛味，而啲牛展亦好软熟，肥瘦适中，一共有5/6旧左右，都几抵食。 软壳蟹卷$78唔系即叫即炸，软壳蟹确系有啲软😢个卷皮有啲痴，痴住隔离个旧，而且仲有啲厚。但配合啲生菜食就几夹，同减少肥腻感。鸡肉串烧$68 3串鸡肉唔肥，又好滑，同沙嗲汁配搭一流。 至于环境方面，比较吵，想倾计既朋友就唔太啱。人手方面就好充足，有6个楼面。食饭时间限60分钟，都算充足，因为佢上菜都算快。